Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Guillaume Hardoin ist neuer Küchendirektor des Hilton Mauritius. Der französische Koch verantwortet ab sofort die gesamte kulinarische Ausrichtung des 5-Sterne-Resorts an der Westküste Mauritius‘ und leitet ein 30-köpfiges Küchenteam.
Mit Bawe Island Resort präsentiert The Cocoon Collection ein „Insel-in-der-Insel“-Erlebnis in Afrikas. Auf 30 Hektar unberührter Natur vereinen sich entspanntes Robinson-Crusoe-Flair mit zeitloser Eleganz
Die 50 romantischsten Restaurants in Deutschland – Die 50 romantischsten Restaurants in Deutschland für das Jahr 2023 wurden aus mehr als 400.000 Bewertungen erstellt, die von verifizierten OpenTable-Gästen zwischen dem 1. Dezember 2021 und dem 30. November 2022 gesammelt wurden
Das Fruchtfleisch der Pflanze kommt im Tongsai Bay unter anderem im legendären ‚Jack-Fruit-Burger‘ zum Einsatz, der im Poh-lad Beach Bistro serviert wird
Der Wunsch nach außergewöhnlichen Erlebnissen wird bei Reisenden immer größer. Auch beim Abendessen im Ausland wird zunehmend Wert auf das Besondere gelegt. Leckeres Essen gehört natürlich dazu, aber erst die passende Location hält die Erinnerung an ein rundum gelungenes Dinner hoch. Das Essque Zalu Zanzibar bietet seinen Gästen die Möglichkeit an den unterschiedlichsten Orten zu dinieren und so die Insel erst richtig zu erkunden und zu genießen. Solo per Due Das Essque Zalu Zanzibar weiterlesen …
Ein Deutscher auf kulinarischer Reise durch Sri Lanka – Picknick im Dschungel, Whisky-Schoko-Tasting oder Brotbackkurse mit dem Team – Holger Joost, Group Executive Chef der Uga Escapes, ist für jedes kulinarische Abenteuer bereit Holger Joost ist Group Executive Chef der fünf unverwechselbaren Boutique Hotels von Uga Escapes auf Sri Lanka. Seine langjährige Erfahrung in der gehobenen Hotelgastronomie, kombiniert mit persönlicher Leidenschaft und Wertschätzung für regionale Produkte, weiterlesen …
Spätsommerlicher Strandurlaub mit Stil und Sterneküche – Die neue Edelmarke Ikos Resorts ist die richtige Adresse für einen sorglosen, luxuriösen Urlaub in der wunderbaren Umgebung der nordgriechischen Halbinsel Chalkidiki
New York Citys Highlights der "Holiday Season” 2014/2015 – Geschätzte fünf Millionen Besucher zwischen Thanksgiving (November) und Silvester erwartet
Meisterkoch Dietmar Sawyere präsentiert Sommermenü im Zürcher „Al Fresco Garten“ – Lachs und Saibling-Tartar, weißer Spargel mit Ziegenkäse-Fondue oder Wolfsbarschfilet mit Gnocchi und Shimeji-Pilzen
Kulinarische Spezialitäten an Mosambiks Küste genießen