So schmeckt die Südliche Weinstrasse

Endlich ist er da, der Sommer an der Südlichen Weinstrasse, mit Sonne satt und herrlich milden Abenden. Dazu laden die kreativen Köche im Süden der Pfalz zu einem „Lukullischen Sommer“ ein

Kochen im ARD-Buffet

Geplante Koch-Thema nächster Woche: „Zitronen, Kapern und Oliven – Kochen mit mediterranen Früchten“ Mo. bis Fr. 12.15 Uhr bis 13.00 Uhr im Ersten

Alfred Biolek – alfredissimo!

' In 'alfredissimo!' bereitet Alice Schwarzer Austern mit Avocado-Mango-Salat zu, Alfred Biolek einen vegetarischen Bohnen-Feta-Topf. RBB, Sonntag, 29.07., 10:25 – 10:55 Uhr

Schlemmerreise Alpen

Werner Teufl und sein Fernseh-Team besuchen einen Belle-Epoque-Hotelpalast in Montreux, Weinberge direkt am Genfer See und ein romantisches Restaurant im Winzerdörfchen Crans-près-Céligny

Michel Guerard

Michel Guérard ist einer der Begründer der kalorienarmen ‚Nouvelle Cuisine‘ – Sein Restaurant, das schon seit fast 30 Jahren drei Sterne hat, befindet sich im französischen Thermalbad Eugénie-les-Bains. Michel Guérards vorrangiges Anliegen war …

Käse-Schmankerln für die Freiluftsaison

Ob auf Terrasse, Balkon oder im Biergarten – jetzt ist Hochsaison für kulinarische Genüsse unter freiem Himmel. Der Tipp für heiße Sommerabende: kleine, pikante Käse-Schmankerln, die sich unkompliziert zubereiten lassen und auch lieben Freunden
schmecken