Cooking Cup
Derzeit laufen die Regionalausscheidungen des Cooking Cups, Deutschlands Kochwettbewerb für engagierte Hobbyköche – Kölner Kochteams sahnen so richtig ab
Viel Geschmack im Glas – Chutneys & Relishes
Ob zum gegrillten Steak, Braten, Fondue oder Brie – Chutneys und Relishes verleihen vielen Gerichten Pep und raffinierte Würze
Stets gut Kirschen essen
Tipps & Aktuelles
Halloumi – der Geheimtipp für die Grillsaison
Zypriotischer Käse als leckere Grill-Alternative
Kräuter: fein und oho!
Gemeinschaftsaktion von CMA und BASF setzt frische Akzente
Löwenzahn – herzhaft oder süß ein Genuss
Delikatessen aus Wald und Wiese
Lafer!Lichter!Lecker!
Dieser Kochnachmittag geht Sternekoch Johann Lafer (49) und Küchen-Original Horst Lichter (45) richtig ins Blut. ZDF, Samstag, 09.06.,16:15 – 17:00 Uhr
Zürcher Spitzenküche an Bord von SWISS
Diesen Sommer serviert SWISS ihren Gästen köstliche Kreationen aus Zürich. Mit Felix Eppisser vom Hotel Rigiblick konnte SWISS einmal mehr einen Spitzenkoch für ihr innovatives Gastrokonzept gewinnen
Smoothie – das Trendgetränk aus den USA
Smoothies sind keine Erfindung der letzten Jahre, Rezeptideen dafür finden sich in den Waring Cookbooks bereits um 1940
Frühkartoffeln – geschmacksintensiv wie nie
Die Neuen sind da und das so früh wie nie: Bereits seit Mitte Mai gibt es Frühkartoffeln aus heimischem Anbau. Und das Schöne daran: Von der Aprilsonne verwöhnt, weisen die frisch geernteten Frühkartoffeln ein besonders volles Aroma auf