Gourmetfestival Seebrücke Sellin
Als Starköche die Küchenchefs aus der Top- Hotellerie: Mario Höllein und Sven Frambach
Herbstfreuden – Süßes & Pikantes mit Kürbis, Apfel und Birne
Leuchtend orangefarbene Kürbisse, rotbackige, knackige Äpfel und goldgelbe, saftige Birnen sind für Augen wie für den Gaumen ein Genuss
13. Deutsche Meisterschaft der Gemeinschaftsgastronomie
Die siebenköpfige Jury hat die schriftlichen Einreichungen der Teams ausgewertet und nach dem theoretischen Vorentscheid die drei Siegerteams ermittelt, die im Finale des Wettbewerbes um die Deutsche Meisterschaft der Gemeinschaftsgastronomie am 02. November im Düsseldorfer Kesselhaus stehen
Neuer In-Italiener in der Hauptstadt: San Nicci
Im Admiralspalast am Bahnhof Friedrichstraße gibt es einen neuen Treffpunkt der Berliner Society
Die Birnensaison ist eröffnet
Saftig, süß und zart schmelzend
Sardinischer Menüabend im Kleinen Gesellschaftshaus in Rellingen
Sardinische Küche und Weine von Castel Cosimo im Kleinen Gesellschaftshaus
Verbraucherzentrale Hessen begutachtet Near Water Getränke
„Wellness-Wasser“: Zusatzstoffe statt Zusatznutzen
Geschmacksprofile
Eine jüngste Befragung in USA zeigt einmal mehr deutliche Geschlechterunterschiede. Auf die Frage, welche Geschmacksrichtungen und Gewürze man auf Speisekarten verstärkt sehen möchte, kamen hauptsächlich folgende Antworten
Alligatoren, Kinder-Yoga und Erholung pur in Miami
Angenehme 26 bis 28 Grad sowohl draußen als auch im Meer, endlos weiße Strände, Wellness vom Feinsten und Abenteuer en masse – das sind Herbstferien in Miami
Kinder-Kochschule auf dem Obsthof Bäcker
Eigene Ernte wird zu Marmelade und Grütze