Christian Scharrer
Jens Darsow befragt Christian Scharrer, Gourmetrestaurant „Buddenbrooks“ Grand Spa Resort A-ROSA Travemünde

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Jens Darsow befragt Christian Scharrer, Gourmetrestaurant „Buddenbrooks“ Grand Spa Resort A-ROSA Travemünde
Passend zu stetig steigenden Außentemperaturen präsentiert Küchenchef Michel B. Georges die Sommer-Speisekarte des Restaurants – "An diesem Abend kommen unsere Gäste in den Genuss eines unendlichen Menüs – alle Gerichte werden in kleinen Portionen serviert, so lang bis jeder Gast satt ist", so Georges
Pünktlich zur ProWein 2011 präsentiert die Rüdesheimer Sektkellerei Ohlig mit der neuen "Ohlig Genusswelt" ein ebenso innovatives wie genussvolles Vermarktungs-Konzept
Das Hotel Baseler Hof hält am Valentinstag für Verliebte wieder ein romantisches Angebot bereit: Im Kaffee- und Weinhaus Kleinhuis erwartet Paare ein verführerisches Vier-Gänge-Menü bei Kerzenschein
Regional und International: Produktmärkte tischen ausgefallene Spezialitäten auf
Für alle, die sich an den Feiertagen verwöhnen lassen wollen oder keine Lust haben, selbst den Kochlöffel zu schwingen, hat das Team des Hotel Baseler Hof Hamburg ganz besondere kulinarische Angebote zusammengestellt
Übersicht aller Häuser nach Orten – die guten und preiswerten Restaurants im Guide Michelin
Der erste Gourmet-Kreuzflug wird Station machen in Saint-Émilion, Tain l'Hermitage, San Sebastian und Franciacorta – Neben exklusiven Weinproben unter anderem auf den Weingütern Canon La Gaffelière und Jaboulet Âiné stehen drei Besuche in Sterne-Restaurants an
Selbstbewusst sinnlich: Portwein – Einer der meist verkannten Weine der Welt – FINE Das Weinmagazin holte 18 Meilensteine des Vintage Ports von sechs der renommiertesten Portweinhäuser Portugals nach Berlin
Am 06. Juni 2010 geht der Fischmarkt in Düsseldorf in seine dritte Runde im Jahr 2010 – Von 10.00 bis 18.00 Uhr bringen ca. 90 Händler ihre Waren – teilweise lautstark – an den Mann – Traditionell eine große Rolle nehmen im Juni die neuen Matjes ein