Rezidor SAS Hospitality
Erfolgsprojekte und weitere Expansion im deutschen Markt
Neues für die exklusive Fischküche
Carpaccio aus Marlin, Thunfisch und Wildlachs
Restaurant Kritik „Le Faubourg“ im Hotel „Concorde“, Berlin
Fazit: Steriles Hotelrestaurant ohne Seele, von denen es bereits zu viele In Berlin gibt. An der Stelle hätte ein Café eine Chance.
Neue Sterne im Michelin-Führer Frankreich 2006
Die folgenden Häuser erhalten jeweils einen neuen Michelin Stern:
Gutes Fett ist lebenswichtig
So genannte ungesättigte Fettsäuren zählen zu den unentbehrlichen Nahrungsbestandteilen.
Die besten Schülerköche zaubern in Stuttgart Drei-Gang-Menüs um
Teenager aus Ellwangen, Tamm und Wernau kochen um den regionalen Meistertitel beim Erdgaspokal
Fisch im Trend
Vielfalt und Genuss von Seafood überzeugen immer mehr Verbraucher / Fischkonsum in Deutschland im Jahr 2005 erneut gestiegen
IKEA Restaurants sind im Trend bei armen Menschen
Mit seinen Billig-Restaurants will der Möbelriese Ikea Kunden locken. Doch immer mehr Menschen nutzen die Läden als Sozialstation und kostenlosen Kinderhort.
1. Fischseminar im Großraum Köln
Von A wie Aal bis Z wie Zander
Red Snapper trifft Weltmeister Riesling
Erstmals wird ein hochwertiges Vier-Gänge-Menü durch exklusive Weine des amtierenden und persönlich anwesenden „Riesling Weltmeisters“ Albert Kallfelz veredelt.