1. Fischseminar im Großraum Köln

Das neu eröffnete Fischhaus El Pescador in Leverkusen lädt zum 1. Fischseminar im Großraum Köln ein. An drei Terminen wird Inhaber und Fachmann Gero Legner jeweils 50 Feinschmeckern kostenlos Tipps und Tricks der Fischzubereitung verraten. Die Vielfalt des Fischangebotes verspricht ein interessantes und geschmackvolles Erlebnis. Das erste Glas Wein geht auf’s Haus.

An drei Samstagen laden jeweils von 16:00 bis 18:00 Uhr „Fischguru“ Gero Legner und sein Kompagnon Karl-Heinz Schmithuisen vom Fischhaus El Pescador in Leverkusen zum Gucken, Staunen und Lernen ein. Beim 1. Fischseminar im Großraum Köln kann neben ausführlicher Warenkunde kostenlos aus erster Hand erlernt werden, wie die verschiedensten Fischarten fachmännisch präpariert und zubereitet werden:

1. Samstag, 17.12.2005: Alles für Ihr Festtagsmenü
2. Samstag, 07.01.2006: Leichte und gesunde Küche mit Fisch
3. Samstag, 14.01.2006: Red Snapper und Karibikfisch

ACHTUNG: Anmeldung beim Leverkusener Fischhaus El Pescador [0214/2061147] dringend erforderlich!


Neben der vorzüglichen Verkostung kann auch die heimische Rezeptsammlung erweitert werden. Die genialsten Anleitungen der Zubereitung, wie etwa das des bekannten Red Snapper, darf notiert und für’s private Nachkochen mitgenommen werden.

Das Leverkusener Fischhaus El Pescador wurde am 12. September 2005 von Gero Legner und Karl-Heinz Schmithuisen eröffnet. Beide sind erprobte Gastronomen und haben jahrelange Erfahrung im gleichnamigen Restaurant in Düsseldorf gesammelt. Mit rekordverdächtigen Aktionen, wie dem größten Hummer der Welt und einem 500 kg schweren Thunfisch, machten sie bereits auf sich aufmerksam. Während Gero Legner überwiegend das Düsseldorfer „Mutter“-Haus betreut, kümmert sich Karl-Heinz Schmithuisen um die Leverkusener Filiale.

Mit dem gleichen guten Preis/Leistungs-Verhältnis, der ausgezeichneten Warenqualität – immer fangfrisch – und dem unkomplizierten Bestellsystem an der Fischtheke, genießt man auch im Leverkusener Fischhaus El Pescador den Fisch wie direkt am Meer.

Fischseminar im Raum Köln

Termine: Sa., 17.12.2005, 07.01.2006 und 14.01.2006
jeweils von 16:00 bis 18:00 Uhr

Ort: El Pescador – Das Leverkusener Fischhaus
Hauptstraße 69, 51373 Leverkusen

Weitere Informationen unter www.fischerhaus-online.de

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