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Gourmet Report – Branchennews seit 1999

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Veröffentlicht am 14. März 201219. Januar 2017

Neue Food-Studie ermittelt Ernährungstypen

„Naturisten“ und „Tafelfreudige“ zwischen Vernunft und Versuchung

Veröffentlicht am 28. Februar 2012

Die aktuelle Studie Bäckerei-Ketten 2012

Traditionelle Bäcker besser als SB-Bäckereien – Testsieger ist Junge vor Emil Reimann und K&U Bäckerei

Veröffentlicht am 15. Januar 2012

Servicestudie Fitness-Studio-Ketten 2012

Gute Beratung, Trainingsbetreuung unzureichend –
Testsieger ist Injoy, vor Easy Sports und Clever Fit

Veröffentlicht am 5. Dezember 2011

Servicestudie Pizza-Lieferservice 2011

Service insgesamt gut, jede zweite Pizza schmeckt nicht – Testsieger ist Hallo Pizza vor Joey’s und Call a Pizza

Veröffentlicht am 24. November 2011

Dr. Oetker Backstudie 2011

In Deutschland wird gebacken und gerne Kuchen gegessen!

Veröffentlicht am 8. Oktober 2011

Servicestudie Schnellrestaurants

Sauber, schnell, schmackhaft trifft nur bedingt auf Branche zu – Marché Restaurants ist Testsieger

Veröffentlicht am 12. Mai 2011

Europäische Langzeitstudie: Alkoholkonsum, Körpergewicht und Taillenumfang

Wie eine Auswertung der EPIC*-Studiendaten von mehr als 250.000 erwachsenen Europäern nun zeigt, begünstigt ein jahrelanger Alkoholkonsum von mehr als zwei Gläsern pro Tag bei Männern ein höheres Körpergewicht

Veröffentlicht am 6. Mai 2011

Studie Lebensmittelmärkte 2011

Discounter punkten beim Preis, Vollsortimenter beim Personal – Kaufland ist Gesamtsieger, Edeka beim Service vorn

Veröffentlicht am 6. April 201120. Januar 2017

Kulinarische Studienreise ins Rhônetal mit der Humboldt-Universität zu Berlin

Verkostung u.a. von Wein und reinsortiger Schokolade an der Weinuniversität und der Ecole du Grand Chocolat

Veröffentlicht am 26. Januar 2011

Servicestudie Restaurantketten 2011

Große Kulanz bei Reklamationen, Kompetenz der Mitarbeiter und Sauberkeit sind ausbaufähig – Maredo ist Testsieger

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