Mandy Gruhle und Thomas Wosch

Mandy Gruhle aus dem InterCityHotel Leipzig und Thomas Wosch, Demichef de Partie, aus dem Steigenberger Hotel Berlin haben den Egon Steigenberger Preis, der in den Kategorien Hotel und Food and Beverage (F&B) vergeben wurde, gewonnen

Steven Cassimo

Steven Cassimo ist Sieger des Jugend Creativ Cup Berlin 2014 – Der Hauptstadtwettbewerb – Bereits zum 13. Mal fand in Zusammenarbeit zwischen dem Verein der Köche der Hauptstadt Berlin, Unilever Food Solutions und der IHK Berlin der Jugend-Kreativitätspokal in Berlin statt.

Matthias Diether

Der Berliner Sternekoch Matthias Diether und andere Berliner Küchenchefs bereiten mit Schülern der 11. Integrierten Sekundarschule Mahlzeiten zu und zeigen an praktischen Beispielen, wie eine Integration in den persönlichen Tagesablauf gut funktioniert