"Es muss nicht immer Kaviar sein"
Angelehnt an den Simmel-Bestseller aus den 60er Jahren überraschte das Hochheimer Unternehmen Sodexho seine Kunden und Gäste in der Zeit der Frankfurter Buchmesse mit bodenständigen und deftigen Gerichten
cook@school auf dem Gendarmenmarkt
Ein Höhepunkt dieser Veranstaltung bildete das gemeinsame Zubereiten von gesunden Leckereien an der mobilen Ess-Werkstatt mit Schülern der 3. Klasse der "Grundschule im Grünen" aus dem Stadtbezirk Lichtenberg – das sogenannte cook@schoo
ARD-Aktionswoche "Einfach schlauer essen"
Sodexho beteiligt sich an der ARD-Aktionswoche "Einfach schlauer essen"
Grundschüler in Berlin gewinnen kulinarischer Schulwettbewerb
Auf kulinarischer Entdeckungsreise mit CMA und Sodexho
Robert Husli neuer V.I.C.-Vorsitzender
Der Verband der Internationalen Caterer in Deutschland (V.I.C.) hat auf seiner Mitgliederversammlung am 1. März 2007 Robert Husli von der apetito catering GmbH zum neuen Vorsitzenden gewählt
Ducasse übernimmt Eiffelturm
Frankreichs Starkoch Alain Ducasse will sein Gastronomie-Imperium bis in den Himmel über Paris ausbauen und steigt in den Tour Eiffel ein
Umfrage bei 425 Firmen: Welche Wünsche haben Mitarbeiter und Unternehmen an die Mittagspause?
Nur 8 Prozent aller Firmen verfügen noch über eine eigene Kantine – 65 Prozent der Mitarbeiter essen in der Mittagspause außerhalb der Firma
Ralf Zacherl
Schüler beweisen Bio-Power – Ralf Zacherl kochte mit Gewinnern des CMA-Schulwettbewerbs
Top 45 – Cateringunternehmen
Die Zahlen der deutschen Cateringbranche zeigen auch 2005 weiter nach oben
Caterer des Jahres 2005
Wettbewerb demonstriert Innovationsstärke der deutschen Catering-Branche