2. Bratwurstiade
Sportliches Spektakel im historischen Kontext rund um die Bratwurst
Aufruf zur 2. Bratwurstiade in Holzhausen
Nach dem überwältigenden Erfolg unserer 1. Bratwurstiade im vergangen Jahr wird die zweite Auflage dieser sportlichen Wettkämpfe rund um die Bratwurst am 03. Oktober 2007 stattfinden
Probst Johann von Siebeleben kehrt zurück
Die erste urkundliche Erwähnung der Thüringer Bratwurst und älteste Bratwurstrechnung der Welt bildete eine Eintragung in der Propsteirechnung des Arnstädter Jungfrauenklosters vom 20. Januar 1404
EU-Schutz für regionale Gaumenfreuden
Von Bremer Bier bis Allgäuer Emmentaler, von Kölsch bis Spreewälder Gurken: Deutschlands Regionen bieten eine Fülle an traditionellen Köstlichkeiten
Spargel aus deutschen Regionen: EU-weiter Schutz beantragt
Bornheimer Spargel, Fränkischer Spargel und Schrobenhausener Spargel befinden sich derzeit im Anmeldeverfahren zur „geschützten geografischen Angabe“
Internationaler Museumstag im 1. Deutschen Bratwurstmuseum
Vom Bratwurstzwerg zum Wurstpoet
EU schützt regionale Köstlichkeiten
Nürnberger Rostbratwürste, Schwarzwälder Schinken und Kulmbacher Bier haben etwas gemeinsam – sie stehen unter besonderem Schutz der EU
Backtipps zur Adventszeit
Was ist eigentlich eine Mehltype? – Sternepastetchen als Rezeptidee für herzhafte „Geschmäcker“
Rezept: Sternepastetchen für herzhafte „Geschmäcker“
Sternepastetchen für herzhafte „Geschmäcker“
CMA-Studie bestätigt neue Lust auf Regionales
Rund drei Viertel der Bundesbürger wünschen sich in der Gastronomie mehr Produkte aus der eigenen Gegend. Lebensmittel aus der Region stehen für Frische, Qualität und Geschmack.