Unter Volldampf
VOX, Mittwoch, 16.07. um 19:50 Uhr. Restaurant Schlichte Hof in Bielefeld
Unter Volldampf
Restaurant Schlichte Hof /Bielefeld – Mo, 14.07. um 19:50 Uhr vox
Zechprellerei im UK
Zechprellerei im UK: Jeder Zwölfte verlässt Restaurant ohne zu bezahlen – oft aus Vergesslichkeit. Eine neue Studie des Zahlungsdienstleisters takepayments liefert überraschende Einblicke in das Phänomen des „Dine and Dash“ im Vereinigten Königreich.
Jubiläum: Fünf Jahre mein.werder & fritz am markt
mein.werder ist kein Hotel im klassischen Sinn, sondern eher ein kuratierter Lieblingsort. Alles hat hier einen Bezug zur Region – bis hin zur Saunabank, dem Frühstückstisch oder der Auswahl der Bücher im Lesezimmer.
Gault&Millau Auszeichnungen Deutschland 2025
Gault&Millau 2025 Deutschland: ENTDECKUNG DES JAHRES ist Rosina Ostler, Alois – Dallmayr Fine Dining / München. Erst ein Master in Food Culture bei Carlo Petrini in Pollenza, dann die Ausbildung zur Köchin in der Traube Tonbach: Höher kann man in Theorie und Praxis kaum in die Branche einsteigen
Michelin Texas
15 Restaurants erhalten einen MICHELIN-Stern in der ersten Ausgabe des Michelin Texas – 45 Bib Gourmands und vier Sonderauszeichnungen werden ebenfalls vorgestellt – insgesamt 117 Restaurants, 26 verschiedene Küchen im Guide vertreten
Michelin Buenos Aires und Mendoza 2024
Buenos Aires und Mendoza sind die ersten beiden hispanischen Reiseziele in Südamerika, deren Restaurants vom Guide MICHELIN empfohlen werden. Wir haben die komplette Liste. Don Julio ,Buenos Aires, ist ein Sternerestaurant – ausgezeichnet mit einem Michelin Stern Das Restaurant Aramburu ist direkt mit 2 MICHELIN-Sternen ausgezeichnet, 6 Lokale erhalten einen MICHELIN-Stern, 7 einen Bib Gourmand und 57 weitere werden empfohlen. Zwei Sonderpreise werden verliehen, um talentierte Restaurantfachleute weiterlesen …
Berliner Meisterköche 2023
Nun wurden die Preisträger in den Kategorien „Berliner Meisterkoch“, „Aufsteiger des Jahres“, „Berliner Gastgeber“, „Berliner Szenerestaurant“, „Berliner Kiezmeister“, „Berliner Barkultur“ und „Gastronomischer Innovator“ ausgezeichnet.
Laurentius Award – die besten Ausbilder
Laurentius Award – die besten Ausbilder: Mit dem neuen Ausbildungs-Award zeichnet der Verband der Köche Deutschlands e. V. (VKD) in diesem Jahr erstmals Kochausbilder für ihr besonderes Engagement für den Berufsnachwuchs aus.
Michelin Guide Hangzhou 2023
Michelin Guide Hangzhou 2023: Die erste Ausgabe des MICHELIN-Führers Hangzhou zeichnet sechs MICHELIN-Sternerestaurants unter 51 empfohlenen Lokalen aus. Wir haben die gesamte Liste!