Yamazato-Restaurant
Tokyo wird auch an 184 Tagen bei der Weltausstellung in Schanghai (01. Mai bis 31. Oktober 2010) für die Besucher des Japanischen Pavillons kulinarische Glanzlichter setzen
Restaurantkritik Küchenwerkstatt, Hamburg
Welt online Restaurantkritiker Dieter Braatz besucht die die "Küchenwerkstatt" am Hamburger Hofweg, gerade mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet – derzeit bietet die Küchenwerkstatt die interessanteste, weil innovativste und überraschendste Küche in Hamburg
Michelin-Stern für Restaurant „Il Giardino“
Auszeichnungsregen über dem ostbayerischen Gourmethimmel: Der Guide Michelin 2010 hat das Gourmetrestaurant "Il Giardino" im COLUMBIA Hotel Bad Griesbach bereits zum vierten Jahr in Folge mit einem Stern ausgezeichnet
Restaurant „Küchenwerkstatt“ erhält Michelin-Stern
Gerald Zogbaum erfuhr es in der Nacht: Er hat für sein Restaurant „Küchenwerkstatt“ auf der Uhlenhorst einen blitzblanken, nagelneuen Stern vom Gourmetführer Michelin verliehen bekommen
Restaurantkritik: Piment, Hamburg
WELT online Restaurantkritiker Dieter Braatz besucht Chefkoch Wahabi Nouri in seinem Hamburger Restaurant Piment – In Bestform präsentiert sich unser Weißburgunder zum auf den Punkt gegarten Steinbutt, mit rotem Mangold als passender Beilage
Restaurantkritik Bullerei Hamburg
WELT online Restaurantkritiker Dieter Braatz besuchte in Hamburg das neue Restaurant von Tim Mälzer: Bullerei – "Eine ehrliche, regionale und leckere Küche"
Restaurantkritik: Hooters, Berlin
Restaurantkritiker Heinz Horrmann ist nicht immer glücklich, Tester zu sein: "In jedem Fall war ich nach meinem abendlichen Testessen für die Nacht an bestimmte Räumlichkeiten gebunden, weil Magen und Darm nicht aufhören wollten zu rebellieren"
Restaurantkritik: Esplanade Berlin
Der erste und der letzte Besuch – WELT online Restaurantkritiker Heinz Horrmann besucht das Berliner 5 Sterne Hotel Esplanade und is(s)t entsetzt …
Restaurant Wegner, Berlin
Restaurantkritiker Niko Rechenberg besucht das Restaurant Wegner in Berlin – Jens Wegner hatte mit Matthias Buchholz gearbeitet und mit Kurt Jäger, zuletzt war er Chef im Berlin Capital Club – Wer hier seinen Kiez hat, muss hingehen. Das Essen ist gut
Die Restaurants der TV-Köche im Gästetest
Sie kochen auf allen Kanälen – die Fernsehköche sind inzwischen omnipräsent – Fast alle haben obendrein natürlich eigene Restaurants – lohnt sich ein Besuch? Lafer, Klink & Kotaska Top – Henssler und Sarah Wiener floppen