Restaurantkritik Ressort, Berlin

Das Ressort ist ein versponnener, verspielter Ort mitten in Berlin. Schwer zu finden – Kein Hinweisschild weist dem Touristen den Weg zu dieser Oase am Spreekanal, gleich hinter dem Hamburger Bahnhof – Aber die Suche lohnt sich

Restaurantkritik Cap Polonio, Pinneberg

Das Sommermärchen geht auch ohne Fußball weiter – und zwar vor den Toren Hamburgs, auf der Terrasse des Hotels „Cap Polonio“ in Pinneberg. Dort serviert Küchenchef Marc Ostermann derzeit leichte, aber aromenstarke Sommergerichte, die hervorragend zu einem lauen Abend unter freiem Himmel passen.

Restaurantführer gusto jetzt bundesweit

Über die Höchstbewertung von 10 Pfannen können sich in der ersten Ausgabe drei Häuser freuen:
Das Restaurant Vendôme von Joachim Wissler in Bensberg bei Bergisch-Gladbach, das
Gästehaus Klaus Erfort in Saarbrücken und Chistian Baus Gourmetrestaurant Schloss Berg in
Nennig, das ebenfalls im Saarland liegt

San Pellegrino World’s 50 Best Restaurants

Thomas Ruhl – Deutscher Jurychef über die San Pellegrino World's 50 Best Restaurants: "Die Wahl der 50 Best Restaurants ist nicht ganz unumstritten. Kritiker werfen den Jurymitgliedern vor, unmöglich alle als Kandidaten mögliche Restaurants kennen zu können"

50 Best Restaurants

In zwei Tagen, am 26. April 2010, werden in London wieder die besten Restaurants der Welt ausgezeichnet – Letztes Jahr führte Ferran Adria vor Heston Blumenthal – Deutsche mit 3 Chefs dabei: Harald Wohlfahrt mit der Schwarzwaldstube auf Rang 23, Joachim Wissler mit dem Vendôme auf den 25. Rang und auf Platz 44 Hans Haas mit dem Tantris