DLG-Forum auf den Lebensmitteltagen 2009: Innovative Verpackungen
Im Rahmen der DLG-Lebensmitteltage in Darmstadt veranstaltet die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) dieses Jahr ein Fach-Forum zum Thema "Innovative Verpackungen
Boutiquehotel The Marmara Sisli, Istanbul
Klare Linien und der Flair der Fünfzigerjahre – das neu eröffnete Boutiquehotel The Marmara Sisli in Istanbuls pulsierendem Geschäfts- und Einkaufsviertel Mecidiyeköy lässt den Stil der Jahrhundertmitte in einer coolen, urbanen Retro-Variante auferstehen
Gesünder Fleisch braten
Weniger krebsauslösende Stoffe in der Fleischkruste: Rosmarin und Salbei senken den Gehalt an HAA
Weniger krebsauslösende Stoffe in der Fleischkruste
Beim Grillen, Braten oder Kurzbraten von Fisch und Fleisch geht es heiß her – Dabei entsteht einerseits die schöne braune Kruste mit den typischen Röstaromen, andererseits bilden sich krebserregende Stoffe vom Typ der heterozyklischen aromatischen Amine (HAA)
Reiselust und Gaumenfreuden
RBB, Donnerstag, 21.05. um 12:40 Uhr. Der liebe Gott muss schon einen guten Tag gehabt haben, als er sich die Landschaften in der Toskana ausgedacht hat – Die traumhaft schöne Kulturlandschaft Mittelitaliens gehört sicherlich zu den interessantesten Reisezielen Europas – auch kulinarisch betrachtet
BfR und aid infodienst vereinbaren Kooperation
"10.000 Tote durch Acrylamid" – das ist nur eine von vielen Schlagzeilen, die Verbraucher in den vergangenen Jahren verunsichert haben
ÖKO-TEST Kompass E-Nummern
Am 11. Mai 2009 erscheint ÖKO-TEST KOMPASS E-Nummern – Im praktischen Pocket-Format und als handliches Nachschlagewerk für die Handtasche
Luculta – Lukullische Fastenzeit für Feinschmecker!
Um dem gesundheitsbewussten Genießer die Zeit bis zum Osterfest abwechslungsreicher zu gestalten, hat Luculta den Reis als Fastenspeise aufs Podest gehoben – Von der Vorspeise bis zum Dessert ist Reis die Basis für eine bunte Palette an schmackhaften und gesunden Gerichten
Johannes King
Beim 13. RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL präsentieren die Inhaber der italienischen Weingüter Poggio al Sole, Riecine, Corzano e Paterno, San Giusto a Rentennano, Montebernardi und Le Fonti ihr besten Rotweine zu seinem 5-Gänge-Menü
Kochshow mit Timo Böckle
Neues Trend- und Servicemagazin mit Nicole Köster ab 13.2. / Kochshow mit Timo Böckle ab 15.2. / Gesprächssendung "leben!" mit Jacqueline Stuhler ab 16.2.