Steffen Sinzinger
Mit der "Collection Culinaire" verwöhnt Steffen Sinzinger, der Küchenchef der Brasserie "Le Faubourg" im Hotel Concorde Berlin jeden Monat seine Gäste mit einem für den jeweiligen Monat eigens kreierten 5 Gang oder 3 Gang Menü
Feinschmeckerreise nach Paris und in die Champagne
WINDROSE FINEST TRAVEL bietet Feinschmeckern eine luxuriöse Genuss-Reise nach Paris und in die Champagne – Essen im Sur Mesure**
JRE in Baden-Baden
Im Rahmen einer großen Tombola werden Spenden zugunsten des Fördervereins "Kinderherzen retten" gesammelt – Sonntag, den 7. Oktober 2012, Kurhaus Baden Baden
Tom Aikens, Ramzi Choueiri, Nobu Matsuhisa und Vineet Bhatia
Qatar Airways will endlich sein Catering verbessern – Tom Aikens, Ramzi Choueiri, Nobu Matsuhisa und Vineet Bhatia sollen helfen – Werden die Stewardessen analog ausgebildet?
Rolf Krapf
Im Herbst stehen bei Chefkoch Rolf Krapf im Gourmetrestaurant La Brezza im Hotel Eden Roc in Ascona wieder trüffelgewürzte Speisen auf der Menükarte – Arrangement "Giro di Tartufi", vom 13. bis 16. Oktober 2012 – Ausflug zum Trüffelmarkt nach Alba
Marvin Böhm
Marvin Böhm vom Aqua aus Wolfsburg gewann den 11. Linie Förderpreis mit Bretonischer Makrele und Mandel-Speck-Crumble – Anna Lena Böckel aus dem Restaurant "Français" des Hotel Steigenberger Frankfurter Hof wurde Zweite
Hilton Worldwide startet Chef Mentoring Programm in Deutschland
Zwölfmonatige Weiterbildung für Nachwuchs Küchenchefs – Investition in Training und Weiterentwicklung ist wesentlicher Fokus von Hilton Worldwide Food & Beverage in Europa
Dieter Koschina
Sternekoch Dieter Koschina bittet zu Tisch – vom 13. bis 18. November 2012 im Mercedes-Benz Museum in Stuttgart
Alfred Friedrich
Die Palmengarten Gastronomie ist bald um ein Gourmet-Restaurant reicher – Am 12.09. eröffnet das neue Restaurant Lafleur im Gesellschaftshaus Palmengarten
Renee Rischmeyer
Herbst im PARK WEGGIS: Fünf-Sterne Haus am Vierwaldstättersee lockt mit kulinarischen Genüssen und Spa-Arrangements