Schloss Elmau Gourmet-Festival
Fusion-Virtuose Michael Hüsken empfängt Sterneköche aus ganz Deutschland zum Schloss Elmau Gourmet-Festival vom 5. bis 14. November 2007
10. Busche Gala: große Promi-Gala mit Kerner als "Genießer des Jahres"
Für wenige Stunden war gestern Abend Wolfsburg der Nabel der kulinarischen Welt. So eine Promi-Gala hatte Wolfsburg noch nicht erlebt
22. Laurentiustag – Tag der Köche in Bad Schussenried in Oberschwaben
Verband der Köche ließ den Himmel weinen und die Jugend schwitzen
Sturmhaube, Sylt
"Ich habe Weltstadt-Flair auf die Insel gebracht! Ein Restaurant wie unseres, so jung und modern – das gibt es auf Sylt noch nicht." Markus Sammler (40) ist stolz: Innerhalb von sechs Wochen hat er die Sturmhaube in Kampen komplett saniert
Jahrestreffen der 50 besten Köche Deutschlands
In diesem Jahr kommen 57 Köche in den Genuss, sich mit dem Titel „Schlemmer Atlas Top 50 Koch 2007″ dekorieren zu können
Perlen aus Deutschland: Deutscher Sekt
Deutscher Sekt ist besser als sein Ruf
Schlemmerreise Romantische Straße
Michael Lehner serviert seinen Gästen unter anderem Lammkarree mit Polentatörtchen und Paprikaletscho. Bayern, Mittwoch, 14.03., 19:00 – 19:30 Uhr
Schlemmerreise Alpen
Die heutige Folge ist ein Festival der schönsten Schlemmeradressen. Kompakter kann man die Spezialitäten und Kultur der Region kaum kennenlernen. Die Reise beginnt mit dem Ritterfest in Oberkapfenberg, führt zu urigen Wirtschaften in und um Mariazell, erkundet den Naturpark Grebenzen und endet nach einem Besuch des Kärntner Kulturwirtshauses Bachler in Althofen mit einem Ritteressen auf der Burg Hochosterwitz. WDR, Dienstag, 06.03., 11:15 – 11:45 Uhr
Gesund essen: Lust oder Last?
Udo Pollmer, Lebensmittel-Chemiker: Schluss mit der Hysterie um gesundes Essen – Kalt dampfende Kokos-Suppen-Kugeln, Schaum mit Rühreigeschmack und glitzernde Grenadine Perlen – das sind Kreationen der Molekularküche
BUNTE zeichnet Deutschlands Beste Köche aus
Verleihung des Orden ONE 100 bei festlichem Gala-Diner im Ritz-Carlton, Berlin