Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Aufruf zum 9. LINIE Förderpreis für Deutschlands Jungköche – Ab sofort können alle Jungköchinnen und Jungköche, die ihre Lehre erfolgreich abgeschlossen haben oder bereits auf der Meisterschule sind, ihre beste Fischkreation einreichen
Unter mueller-in.de gibt es ab sofort neue Einblicke in die Mühlenwirtschaft – Junge Interessierte können sich über den Einstieg in die Branche und das Arbeitsumfeld in deutschen Mühlen informieren
Georg Christian Schröppel ist Kandidat für den Bocuse d'or 2009 – Germany Selection – Lesen Sie den Lebenslauf des Chefkochs des Restaurants Alpenhof – Alpenstube
Wer kreiert das beste Fischrezept? Dieser Frage gehen die internationale Premium-Spirituose LINIE und das Gourmet-Magazin "Der Feinschmecker" nach und schreiben dieses Jahr zum 8. Mal in Folge den LINIE Förderpreis aus
Tschebull Restaurant jetzt im Hamburger Levantehaus (Hyatt Hotel) – Nach zehn Jahren erfolgreicher, mehrfach ausgezeichneter Tätigkeit im Restaurant „Allegria“ in Hamburg starten Yvonne und Alexander Tschebull jetzt einen Neuanfang im Levantehaus
Sternekoch Marc Rennhack neuer Küchenchef in Olivo – Das Gourmetrestaurant Olivo des Steigenberger Graf Zeppelin in Stuttgart wird vom 1. November an von Marc Rennhack geführt
Gäste sollen begeistert werden Leipzig – Für die süße Verführung der Gäste in Auerbachs Keller Leipzig ist ab sofort der neue Chef-Patissier Thomas Bohn verantwortlich
Baus Einblicke gewähren eine einzigartige Sicht auf das ureigne Zusammenspiel von Person und Produkt in der Spitzengastronomie. Gleich einem Kunstobjekt versteht man ein perfektes Gericht erst durch das Wissen um die Philosophie, die Kreativität und die Arbeitsweise des Küchenchefs
Chance für talentierten Koch-Nachwuchs – Linie Förderpreis 2008 zum 7. Mal ausgeschrieben
Am 31. Jänner 2008 veranstaltete der Klub der Wiener Kaffeehausbesitzer in Zusammenarbeit mit dem Meisterpatissier Herwig Gasser den 6. Patisserie Grand Prix im Redoutensaal der Wiener Hofburg