Sicherer WLAN-Hotspot für clevere Hoteliers/Gastronomen im Handumdrehen
Mit hotspotDSL kann jeder T-DSL Anschluss mit einem beliebigen Wireless-LAN-Router kostengünstig und schnell in einen echten Hotspot verwandelt werden.
Frank Buchheister, Pierre Nierhaus und Kerstin Schwan kooperieren
Erfolgskonzept N.Y.C. Bar & Restaurant kommt nach Essen- Eröffnung noch in diesem Jahr
Chefkoch Jonathan Pratt gewinnt Award of Culinary Excellence 2004
Irland siegreich im Marriott Wettstreit mit 490 teilnehmenden Hotels weltweit
20. Weltjugendtag setzt logistische Maßstäbe in der Verpflegung
Die Versorgung der Pilger verlangt eine logistische Meisterleistung. Pro Tag kommen 700.000 Essen zur Verteilung, davon 300.000 Mittagsmahlzeiten über 260 mobile Restaurants, für die Köche aus dem In- und Ausland verantwortlich sind.
Sheraton Moriah Tel Aviv Hoteltest
Der Gast als Störfaktor im Luxus – Hotel
Frauen wollen ein romantisches Dinner am Wochenende
Umfrage: Nur wenige Frauen vermissen den Fernsehabend mit ihrem Schatz oder die Verführung an exotischen Orten.
Igeho 05: Innovative Fachmesse mit attraktiver Weltkochschau
Im kommenden Herbst kündigt sich in Basel ein kulinarisch-gastronomischer Grossanlass an: Wenn zwischen dem 19. und 23. November 2005 in den Hallen der Messe Schweiz in Basel die Igeho 05 stattfindet, geht – neben vielen attraktiven Sonderschauen – gleichzeitig der 5. Salon Culinaire Mondial mit Kochkunstwettbewerben auf höchstem Niveau über die Bühne.
Exklusiver Sprachkurs im Hotel Prince de Galles in Paris
Für alle, die auf die Frage „Parlez vous Francais?“ bislang mit einem „non“ antworten mussten, bietet das Hotel Prince de Galles im Herzen der französischen Hauptstadt ab sofort die ultimativen Sprackurs.
Fachbuch revolutioniert Service im Gastgewerbe
“Service that sells” 7.000 mal verkauft
Wagyu Kobe beef – Luxus für Fleischliebhaber
Vielen ist die japanische Region Kobe durch die dort besonders verhätschelten Rinder bekannt. Täglich mit Bier gefüttert und massiert – da macht Rind sein Spaß.