Guide MICHELIN Tokyo 2026
Das Restaurant Myojaku erhält drei MICHELIN-Sterne in der Ausgabe des MICHELIN Tokyo. 3 neue Restaurants erhalten zwei MICHELIN-Sterne. 14 Lokale werden erstmals mit einem MICHELIN-Stern ausgezeichnet.
MICHELIN Colorado 2025
Der Guide MICHELIN Colorado 2025 feiert ein Debüt: Zum ersten Mal erhält mit The Wolf’s Tailor ein Restaurant im US-Bundesstaat Colorado zwei MICHELIN-Sterne. Drei weitere Häuser kommen neu zur Liste der Ein-Sterne-Restaurants hinzu – Kizaki, Margot und Mezcaleria Alma in Denver
Park Hyatt ist jetzt Conrad Hamburg
Das Conrad Hamburg befindet sich im Gebäude des ehemaligen Park Hyatt Hamburg, das über 24 Jahre lang als Topadresse für Reisende und Hamburger galt.
Filip Czmok
Filip Czmok übernimmt Küchenleitung im Boutique Hotel Marielle und bringt „Nice Dining & Soulfood“ nach Bad Münstereifel
Pincho Nation
Erfolgreiches Gastrokonzept aus Schweden wächst weiter in Deutschland. Nach Eröffnung in Kiel folgt Bremen als zweiter Standort für Pincho Nation Restaurants – Expansion über Franchise soll der nächste logische Schritt sein.
Wissler übergibt an Dennis Kuckuck
Joachim Wissler übergibt zum 31. Oktober 2025 die Leitung an seinen langjährigen Sous Chef Dennis Kuckuck
30 Jahre Toques d’Or International
Die 1995 eingetragene Toques d’Or Wort-und Bildmarke aus Kaisersbach kann dieses Jahr auf das 30jährige Bestehen zurückblicken.
JW Marriott Crete Resort & Spa
JW Marriott Crete Resort: Gekocht wird am offenen Feuer. Unter der Leitung von Küchenchef Manolis Pappoutsakis entstand ein kulinarisches Konzept, das Geschichten erzählt – seine Handschrift ist in jedem Gericht spürbar
Hamburger Kulinarik-Highlights im September – Open Mouth
Im Mittelpunkt steht dabei das Fine-Dining-Event „Hamburgs Sterne by OPEN MOUTH“, eine Küchenparty mit 10 Michelin-Sternen dekorierten Hamburger Köchen, die die Rolle der Stadt als führende Genussmetropole im Norden unterstreichen
Torontos kulinarische Viertel
Zwischen den Straßen Torontos erwartet Besucher eine kulinarische Reise, die so vielfältig ist wie die Kulturen, die hier leben. Chinatown, Kensington Market sowie Little Italy und Little Portugal liegen geografisch nah beieinander und könnten doch kaum unterschiedlicher sein.