Marche International mit Neueröffnung am Flughafen Tegel
Die Schweizer Restaurantgruppe Marché International setzt mit ihrem Frischekonzept einmal mehr auf den Standort Berlin
St. Thomasnacht-Feier
Rüdesheim macht die lange Nacht der Wintergeister zur internationalen Großveranstaltung. St. Thomasnacht-Feier mit illuminierten Rheinschiffen, altem Brauchtum und Riesen-Feuerwerk
Christian Jürgens, Marc Haeberlin, Kolja Kleeberg
MS Europa und Der Feinschmecker bringen internationales Gourmetevent nach Stockholm
Marcus G. Lindner
Sternekoch Marcus G. Lindner strebt auch im eigenen Restaurant Auszeichnungen an – Nach Umbaumaßnahmen wurde das Restaurant Mesa in Zürich von Marcus G. Lindner übernommen.
„My little Hilton“- Kinder-Kochkurse in Hilton
Auftakt mit Sarah Wiener und Leander Roerdink-Veldboom, Executive Chef Hilton Berlin, am 16. Dezember in Berlin – „My little Hilton“-Kochkurse in Berlin, Bonn, Dresden, Frankfurt, München, Wien und Zürich
Guide MICHELIN Québec 2026
Der Guide MICHELIN hat seine Auswahl 2026 für Québec veröffentlicht und vier Restaurants neu mit einem Stern ausgezeichnet. Insgesamt umfasst die zweite Québec-Ausgabe 121 Adressen, darunter ein Zwei-Sterne-Restaurant, zwölf Ein-Stern-Restaurants, fünf Häuser mit Grünem Stern, 23 Bib-Gourmand-Adressen und 85 empfohlene Restaurants. Wir haben die Listen.
MICHELIN Belgien & Luxemburg 2026: Zwei neue Zwei-Sterne-Restaurants und zehn Neueinsteiger
Die neue Ausgabe des Guide MICHELIN Belgien & Luxemburg 2026 ist erschienen und sorgt für große Aufmerksamkeit in der belgischen und luxemburgischen Gastronomieszene. Bei der feierlichen Präsentation in der Handelsbeurs in Antwerpen wurden zwei Restaurants neu mit zwei MICHELIN-Sternen ausgezeichnet
Was heute in der Hospitality wirklich zählt – Leaders Club Gastro Sessions 2026 in München:
Der Leaders Club Deutschland lädt am 10. und 11. Juni 2026 zur nächsten Auflage der Gastro Sessions nach München ein. Das etablierte Branchenformat findet im historischen Hofbräukeller München statt und stellt unter dem Leitthema „HOSPITALITY – WHAT REALLY MATTERS“
Nicholas Hahn im Golvet, Berlin
Nicholas Hahn im Golvet, Berlin: Zuerst waren wir enttäuscht, dass der zwei Sternekoch Schnurr schon wieder weg ist, am Ende waren wir glücklich, dass Hahn hier kocht!
Die besten Restaurants in Hamburg 2026
Die besten Restaurants in Hamburg 2026: Küchenchef Thomas Imbusch (4/5) von 100/200 Kitchen praktiziert radikal puristische Produktküche, Kevin Fehling (4/5) serviert im The Table kosmopolitische Weltküche, Julian Stowasser (4/5) im Lakeside kocht mit großer Klarheit, Maurizio Oster (3/5) von Zeik fokussiert kreative Gemüsekompositionen, Cornelia Poletto (3/5) serviert italienische Grandezza und Wahabi Nouri (3/5) von Piment ist ein Meister der Gewürze.