Die Sterne Restaurants Deutschland 2011
Die Sterne Restaurants Deutschland 2011 – nach Orten sortiert – die komplette Liste
Coq d‘ Or als Emblem
Essen wie zu "Großmutters Zeiten"
Meilleur Ouvrier-Auszeichnung im Landhaus Scherrer Hamburg
Kunst und Genuss vom Feinsten im Landhaus Scherrer
Ein „demokratischer Diktator“ erhält die Meilleur-Ouvrier Goldmedaille und lobt seine Küchenbrigade
Andreas Flechs
Adlon Berlin: Gabriele Restaurant unter neuer Führung in Küche und Service: Der 26-jährige Weimarer Andreas Flechs arbeitet seit Beginn des Jahres im Gabriele und war zuvor knapp zwei Jahre im Gourmetrestaurant Anna Amalia in Weimar tätig
Gourmetkoch Thierry Roussey
Kulinarische Adventsgrüße aus Frankreich: Gourmetkoch Thierry Roussey kreiert weihnachtliches "Menu de Noël"
Svens Küchenparty
Entstehungsgeschichte und Zukunft der deutschen Spitzenküche sowie die kompromisslose Forderung nach Qualität: Das waren die Hauptthemen der traditionellen Küchenparty von Sven Elverfeld, zu der der Drei-Sterne-Koch des Restaurants Aqua seine Mentoren, Weggefährten und ehemaligen Schüler eingeladen hatte
Hendrik Aufderheide & Marco Wichmann
Neuer Maître und Chefsommelier im Gourmetrestaurant "Restaurant Meierei Dirk Luther"
40 Jahre Hotel Fürstenhof Celle
Am 19. September 2010 von 12 bis 18 Uhr feiert das Hotel Fürstenhof Celle sein 40-jähriges Jubiläum mit einem Gourmetfestival für Jung und Alt – Helmut Griebl und Hans Sobotka kochen – Mit dabei sind Thilo Bischoff, Axel Kammerl, Marcus Graun und Sebastian Prüßmann
Manuel Astuto
Mit dem erst 26 Jahre alten, aus Bozen stammenden Kochkünstler Manuel Astuto kocht in den 100jährigen Mauern des Bozner Parkhotel Laurin ein junges, engagiertes Team
Michael Kempf ist Berliner Meisterkoch 2010
Peter Krüger vom Restaurant "Klostermühle", Gut Klostermühle, Alt Madlitz, ist "Brandenburger Meisterkoch 2010" – Matthias Diether vom Restaurant "first floor", Hotel Palace Berlin, wurde zum "Aufsteiger des Jahres 2010" gekürt