Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die HOGA Nürnberg 2027 findet vom 17. bis 19. Januar 2027 statt. Fachlicher Träger der Veranstaltung ist der DEHOGA Bayern. Die Messe wird von der FOODSpecial des Service-Bundes begleitet. Die Veranstalter erwarten über 500 Aussteller in vier Hallen.
Mit dem KÖKKEN RESTAURANT . WEINBAR eröffnete im Frühjahr 2026 ein eigenständiges gastronomisches Konzept auf Sylt – nur 150 Meter vom Stamnhaus entfernt
Hoch über dem Potsdamer Platz, in der fünften Etage des THE MANDALA Berlin, feiert eines der exklusivsten Zwei-Sterne-Restaurants Berlins einen runden Geburtstag. Das FACIL wird 25 Jahre alt – und lädt von Juli 2026 an zu einem besonderen Jubiläumsjahr ein.
Eigentlich wollten wir ja nicht mehr mit der Hapag-Lloyd fahren, nach der desaströsen Erfahrung vor ziemlich genau drei Jahren. Aber mittlerweile gibt es den Kapitän nicht mehr und auch das Management wurde ausgewechselt.
Das FÄHRHAUS Koblenz präsentiert sein Veranstaltungsprogramm für die Saison 2026. Unter dem Dach des Hauses vereinen sich das Restaurant LANDGANG und das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete GOTTHARDT’S by Yannick Noack.
Der Leaders Club Deutschland lädt am 10. und 11. Juni 2026 zur nächsten Auflage der Gastro Sessions nach München ein. Das etablierte Branchenformat findet im historischen Hofbräukeller München statt und stellt unter dem Leitthema „HOSPITALITY – WHAT REALLY MATTERS“
Mystery Check im Schloss Elmau – Schlafen Spezial analysiert exklusives Retreat – Weniger Technologie wird zum entscheidenden Qualitätsfaktor. Das Schloss Elmau Retreat in den oberbayerischen Alpen, international bekannt durch hochkarätige Veranstaltungen wie den G7-Gipfel, wurde einem anonymen Mystery Check des Fachmagazins „Schlafen Spezial“ unterzogen.
Mit der Veröffentlichung der neuen Ausgabe des Guide MICHELIN Rio de Janeiro und São Paulo 2026 werden erstmals zwei Restaurants aus der Region mit der höchsten Auszeichnung von drei MICHELIN-Sternen geehrt.
Nicholas Hahn im Golvet, Berlin: Zuerst waren wir enttäuscht, dass der zwei Sternekoch Schnurr schon wieder weg ist, am Ende waren wir glücklich, dass Hahn hier kocht!
Frankfurt bereitet sich auf einen der kulinarischen Höhepunkte des Jahres vor: Am 23. Juni findet im Gesellschaftshaus Palmengarten die Guide-Michelin-Sterneverleihung 2026 statt.