Patrick Bittner
Im Laufschritt an die Spitze hat es Patrick Bittner, Chefkoch im Restaurant Français, geschafft: Deutschlands führendes Gourmet-Magazin "Der Feinschmecker" kürt ihn in der aktuellen Februar-Ausgabe 2011 zum Koch des Monats
Nils Henkel – innovativster Koch des Jahres
Diners Club Awards 2010
Christian Jürgens
Sternekoch Christian Jürgens zeigt sein Genießerland Bayern – Seine Kochkünste im "Gourmetrestaurant Überfahrt" begeistern die Gastro-Kritiker – Jetzt verrät der 2-Sternekoch in der Broschüre "Bayern im Herbst", was ihn an seiner Wahlheimat so begeistert
Gourmetrestaurant Überfahrt
Restaurant des Jahres 2010: Gourmetrestaurant Überfahrt am Tegernsee – DER FEINSCHMECKER wählt „Gourmetrestaurant Überfahrt“ unter der Leitung von Christian Jürgens zum „Restaurant des Jahres“
Christoph Wagner verstorben
Journalistische Karriere begann 1979 als Kritiker – 1989 gründete Wagner das GaultMillau Magazin
Superkoch Mario Lohninger erhält die Goldene Cloche 2010
Der 33jährige österreichische Star unter den Köchen in Deutschland erhält auf der Galanacht der Gastronomie im Parkhotel Schönbrunn die Goldene Cloche 2010 überreicht
Genussmagazin Südliche Weinstrasse
„Das neue Genussmagazin zeichnet ein faszinierendes Bild der Südlichen Weinstrasse: ihrer einzigartigen Landschaft und ihrer Leute – Es rückt all die feinen Produkte und einladenden Orte in den Blick, die hier zu Hause sind
Klaus Erfort ist „Koch des Jahres 2009“
Drei-Sterne-Koch Klaus Erfort aus dem GästeHaus Klaus Erfort in Saarbrücken wurde vom Magazin DER FEINSCHMECKER zum Koch des Jahres 2009 ausgezeichnet – Die Kritiker schätzen seine präzise und puristische Küche, die er mit System und einem ausgeprägten Sinn für Proportionen seinen Gästen serviert. Klaus Erfort arbeitet wie viele Sterne-Profis mit CHROMA type 301 Kochmesser
Gans Essen bei Klaus Erfort
Ab 11. November 2009, dem kommenden Martinstag, bietet der 3-Michelin-Sternekoch an den Abenden ein exklusives Gänse-Menü in vier Gängen an
Kochalarm – neue Kochserie in der Aktuellen Stunde
WDR, Donnerstag, 01.01., 18:50 – 19:30 Uhr. Zwei junge Spitzenköche lösen ab Januar 2009 Kochprobleme in der Aktuellen Stunde im WDR Fernsehen