Kelvin Kek: "Singapore Chef of the Year”
Marriott Koch ist neuer "Singapore Chef of the Year”
China Insider: Destination Dalian
Dalian in der Provinz Liaoning liegt am Gelben Meer und der Bohai See. Die Stadt hat eine fast 2.000 Kilometer lange Küste und ist wegen des gemäßigten Klimas und der reichlich vorhanden Meeresfrüchte
"Naddel" und Hera Lind kochen bei VOX um die Wette
Am 16. September kommt "Das Perfekte Dinner" aus Salzburg
12. Köchemarkt in Bad Neuenahr
Die Kurkolonnade in der Kreisstadt wird sich am Sonntag, 12. August, wieder in eine Gourmetmeile verwandeln – mit dabei sind Hans Stefan Steinheuer, Jean-Marie Dumaine und viele andere
Gefälschter Basmati Reis
Teure Lebensmittel: Vorsicht vor Fälschungen – Basmati-Reis als Schwindelprodukt – Nicht überall, wo Basmati-Reis angegeben ist, ist auch einer drinnen – viele weitere Lebensmittel-Fälschungen
Steffen Henssler
Steffen Henssler – Cookaholic mit kalifornischem Charme – Steffen Henssler ist ab 27.08. montags bis freitags, 18.30 Uhr, die vox-Küchenvertretung für Tim Mälzer
A Very British Barbecue
Jamie hat endlich mal einen Tag frei, und er lädt zwei Australier, die für ihn arbeiten, zu einem britischen Barbecue ein – sprich, es muss drinnen gegessen werde, weil das schlechte Wetter wie so oft auf der Insel vorherrscht – RTL2 – 04.08., 10:05 – 11:05 Uhr
Hören und Kochen mit Hans Haas, Christian Henze und Christian Müller
Mit audio cook-Kochhörbüchern zaubern Hobbyköche Seite an Seite mit Sterneköchen kulinarische Köstlichkeiten
Koch-Kunst mit Vincent Klink
Kulinarische Inszenierungen. RBB, Donnerstag, 19.07., 15:45 – 16:15 Uhr
Sojasauce
Kochbuch: Die andere Art zu würzen – Nicht zu unrecht nennt man die Sojasauce auch „das schwarze Gold Asien“