Außer-Haus-Verzehr in Deutschland
Steht die Trendwende bevor? Studie untersucht aktuelle Entwicklungen und Trends
Goleo VI
Star-Designer Erik Spiekermann hält deutsches WM-Maskottchen „Goleo VI.“ für „absolute Katastrophe“
Schweinelecker
In Schweinelecker! Alles über TV-Köche. präsentiert Klaus Dahlbeck die 16 berühmtesten Köchinnen und Köche: Jamie Oliver, Alfons Schuhbeck, Tim Mälzer, Frank Buchholz, Johann Lafer, Ralf Zacherl, Alfred Biolek, Stefan Marquard, Sarah Wiener, Alexander Herrmann, Rainer Sass, Vincent Klink, Christian Rach, Martina Meuth & Bernd Neuner-Duttenhöfer und Andreas C. Studer.
tv.gusto startet erfolgreich ins zweite Sendejahr
tv.gusto – der auf Essen und Genießen spezialisierte TV-Sender zieht eine positive Bilanz seines ersten Sendejahres.
HOFA – Cup 2005
14 Fußballmannschaften aus verschiedenen Hotelfachschulen kommen in Hamburg zusammen um sich im sportlichen Wettbewerb zu messen. Neben dem Sport soll natürlich auch der Spaß nicht zu kurz kommen, so wurde für die über 200 angemeldeten Gäste …
Der Kulinarische Kick am 26. September in Sulzbach/Taunus
Ralf Zacherl und andere Spitzenköche, Eintracht-Heroen und exzellente Sportjournalisten treten für einen guten Zweck zu einem Fußball-Turnier an
Der Tag der 1400 Köche
Mit einmaligen Eindrücken, einem zünftigen Dixieland-Frühschoppen und einigen Superlativen ist am Sonntag der 20. Laurentiustag des Verbandes der Köche Deutschlands e.V. (VKD) in Dresden zu Ende gegangen.
Die Welt auf einem Quadratkilometer rings ums Peninsula Hong Kong
Das kleine Trendlokal Dong an der Nathan Road bietet hochklassige Kantonküche im warmen Ambiente und einen freundlichen Service, sowie weitere Tipps.
Das Ende von Mann und Frau?
Die Geschlechter gleichen sich an – Frauen werden immer männlicher.
Deutsche Spitzenrestaurants gründen den Essener Kreis
Die Berufsschule lehrt den Restaurantfachmann, verschlossen vor den Anforderungen der globalisierten Welt, lieber weiterhin das Zubereiten von verlorenen Eiern statt Kommunikation und Umgang mit internatonalen Gepflogenheiten.