Mit dem Zug vom Roten Meer in die Wüste
Ab 1. September fahren in Jordanien Nostalgie-Züge von Aqaba ins Wadi Rum
Deutsche Spitzenrestaurants gründen den Essener Kreis
Die Berufsschule lehrt den Restaurantfachmann, verschlossen vor den Anforderungen der globalisierten Welt, lieber weiterhin das Zubereiten von verlorenen Eiern statt Kommunikation und Umgang mit internatonalen Gepflogenheiten.
dba wächst massiv mit neuen Nürnberg-Strecken
Neue Flüge ab rund 50 Euro: Ab 12.9. fliegt dba von Nürnberg bis zu 3mal täglich nach Berlin und 2mal täglich nach Hamburg. Wöhrl: „dba ist schuldenfrei, solide finanziert und wächst kräftig: Zwischen April und Juni 2005 hatten wir 70 % mehr Passagiere als ein Jahr zuvor.“
Deutsche Urlauber
Sparen ist 2005 angesagt. Qualitätsprodukt wird fast nur noch über Preis verkauft. Die Deutschen legen im Verhältnis zum Vorjahresergebnis deutlich weniger Wert auf Sauberkeit.
Traumvillen auf Bali zu günstigen Preisen
Villa-Urlaub ab zehn Euro – Neues Fünf-Sterne-Resort von Pansea Orient Express-Hotels in Ubud – Reisebausteine flexibel kombinieren
CIA: Das Harvard des Kochens
Anders als in Deutschland, wo Kochen vor allem als Handwerk und nicht als Wissenschaft oder Kunst angesehen wird, absolvieren Köche und Konditoren am CIA eine akademische Ausbildung.
Auch 2007 und 2008: „DailyFood-Business“ in Essen
Nach erfolgreicher Premiere im April 2005 einhelliges Votum für Weiterführung dieser neuen Fachmesse
Wein- und Steinlehrpfad in St. Martin
Auf dem St. Martiner WeinWEG – Weinberge entdecken und genießen
Steaks & Koteletts sind die erste Wahl auf dem Grill
Spitzenreiter in den Grillcharts sind Schweinesteaks, gefolgt von Schnitzeln, Koteletts und Rindersteaks. Ob Teilstücke vom Verkaufstresen oder aus der SB-Theke, die Kaufentscheidung richtet sich in erster Linie nach Aussehen, Frische und Qualität.
Tee-Therapie-Lexikon erschienen
Pflanzliche Wirkstoffe gegen Erkrankungen