Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Der Michelin Frankreich ist raus – viele neue Sterne – Leser bekommen jetzt Rabatt – 26 drei Sterne Restaurants, ein Neues – 77 zwei Sterne Restaurants, darunter 10 Neue – 455 ein Stern Restaurants, davon 47 neu
Kopenhagen hat es geschafft. Mit insgesamt 14 Michelin-Sternen für dreizehn Gourmet-Adressen – mehr als Berlin, Rom oder Wien – zählt die dänische Hauptstadt zu den führenden Gastronomiestädten in Europa
Bei uns auf der Seite: Alle 529 französischen Sterne-Restaurants, alle verlorenen Sterne, neue Sterne und Hoffnungsträger, sowie alle BIBs des neuen Frankreich Führers Michelin 2008 – Guide Michelin France 2008 ab 13.3. im Buchhandel
z.B. Berlin: Hoch über der Stadt, im 14. Stock des Hotels InterContinental, erwartet die Gäste des zweitägigen Reisepakets "Gourmet-Erlebnis" ein edles 5-Gänge-Menü – Thomas Kammeier verwöhnt im modernen Ambiente des Restaurants "Hugos" mit mediterran inspirierter Küche – ab 419 EUR pro Person
Die 18. Ausgabe des Guide MICHELIN Hong Kong & Macao ist erschienen . Wir haben die kompletten Listen der Sternerestaurants und bib-gourmand
Zum 10-jährigen Jubiläum präsentiert der Guide MICHELIN Korea 233 Restaurants, davon 178 in Seoul und 55 in Busan. Insgesamt wurden 46 Häuser mit MICHELIN Sternen ausgezeichnet. Wir haben die gesamte Liste der Sternerestaurants und bibGourmand!
Michelin Großbritannien und Irland 2026. Britische und irische Gastronomie feiert Rekordjahr – inflationäre Sternevergabe wie noch nie. Bei der Preisverleihung im Convention Centre Dublin wurden neunundfünfzig neue Auszeichnungen vergeben
Papilio glänzt mit zwei Sternen, Essens erobert ersten Stern für Mähren. Der MICHELIN Tschechien 2025 markiert einen Wendepunkt für die Gastronomie des Landes. Erstmals präsentiert sich der Guide nicht nur als Auswahl für Prag, sondern als landesweite Selektion, die die kulinarische Vielfalt der gesamten Tschechischen Republik würdigt.
Tim Raue bringt Berliner Klassiker in 207 Metern Höhe zurück – Neue Speisekarte im Sphere Tim Raue. Raue interpretiert Kultgerichte neu – Currywurst, Blutwurst und Toast Hawaii mit Premium-Touch.
Die vierte Ausgabe des MICHELIN Kuala Lumpur & Penang präsentiert 151 herausragende Restaurants – von Street Food bis Fine Dining, von asiatischen Wurzeln bis zur internationalen Avantgarde. Zwei neue Sterne für KL, starke Konzepte in Penang und zahlreiche Bib Gourmand, die für authentische Genusserlebnisse stehen.