Traditionelles Weinrebenfest Afamia

Während des Weinrebenfestes Afamia am 1. und 2. Oktober 2005 dreht sich in Koilani alles um die Trauben. Zum Programm des traditionellen Winzerfestes gehören Volkstänze, Weinproben und die Zubereitung von Palouze, einer Spezialität aus Rebensaft.

Das Bier Lexikon

Über 5.000 verschiedene Biersorten werden hierzulande aus den Zutaten Wasser, Hopfen, Malz und Hefe gebraut. Die Vielfalt kommt durch die Unterschiede im Brauprozess sowie Variationen in Menge und Sorte der Rohstoffe zustande.

Welche Kartoffel für welche Anwendung?

Da hat man sich so viel Mühe gegeben mit dem Kartoffelsalat für die Party und nun ist er total matschig. Und das Kartoffelpüree, mit viel Liebe und „guter Butter“ zubereitet, will auch nicht sämig werden.