Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Montag, 01.03. um 09:00 Uhr. Dieses Mal führt die Reise des Bestseller-Autors Anthony Bourdain in das flächenmäßig größte Land der Erde: Russland
Anthony Bourdain in Brasilien
So, 28.02. um 11:35 Uhr – dmax – Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks – In Brasilien
Gordon Ramsay – Chef ohne Gnade
DMAX, Samstag, 27.02., 10:10 – 11:10 Uhr. In keinem Restaurant musste Gordon Ramsay so viel Überzeugungsarbeit leisten wie im 'La Riviera' – Hier hatte es sich Besitzer Barry Larsen mitten in den schottischen Highlands zur Aufgabe gemacht, die einheimischen Ess-Barbaren von den Vorzügen gehobener französischer Küche zu überzeugen
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Donnerstag, 25.02. um 09:05 Uhr. Küchenchef Anthony Bourdain ist absoluter Experte, wenn es um exotische Gaumenfreuden geht – Diesmal führt die Reise den Gourmet-Globetrotter nach Namibia – Anthony beginnt seine kulinarische Expedition im Süden Afrikas standesgemäß für einen Feinschmecker auf einer Austern-Farm
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Mittwoch, 24.02. um 09:05 Uhr. Anthony Bourdain ist auf seiner Afrika-Expedition in Ghana angekommen – Die vielen Ethnien des Landes machen Ghana zu einem kulinarischen Eldorado
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Dienstag, 23.02. um 09:05 Uhr. Irland gilt in Insiderkreisen nicht wirklich als Feinschmeckerparadies, im Gegenteil: Die Spezialitäten der Grünen Insel stehen im Ruf ausgesprochen gewöhnungsbedürftig zu sein – Böse Zungen behaupten sogar, dass es den Iren völlig egal sei, was sie sich in den Mund stopfen
Gordon Ramsay – Chef ohne Gnade
DMAX, Samstag, 20.02., 10:05 – 11:00 Uhr. Als Sternekoch weiß Gordon Ramsay genau, worauf es bei der Führung eines Restaurants ankommt – Diese Fähigkeit hat der schottische Küchenkritiker schon des Öfteren unter Beweis gestellt
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Dienstag, 16.02., 09:05 – 09:55 Uhr.
Zwischen Cowboys und Mariachis entdeckt der Buchautor, Küchenchef und Reisende in Sachen kulinarische Höhepunkte, Anthony Bourdain, im Grenzland zwischen den USA und Mexiko viele Highlights
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Montag, 15.02., 09:05 – 09:55 Uhr. Schriftsteller, Globetrotter und Küchenchef Anthony Bourdain macht sich wieder einmal auf den Weg in ferne Länder – Diesmal reist der Spezialist für kulinarische Highlights nach Quebec in Kanada
Vietnam
So, 17.01. um 10:45 Uhr dmax: Der Alles-Esser – So schmeckt die Welt – Vietnam – Das Reptil, das sich der hart gesottene Food-Tester im Schlangendorf "Le Mat" auf der Zunge zergehen lässt, war Minuten zuvor noch quicklebendig