An der Pazifikküste
So, 17.01. um 11:40 Uhr dmax – Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks: An der Pazifikküste – Skurril, interessant und lecker – so ist Anthonys Reise in den Nordwesten der USA auf den Punkt gebracht
Gordon Ramsay – Chef ohne Gnade
DMAX, Samstag, 16.01. um 10:20 Uhr. Wenn die Gondeln Trauer tragen, wird es höchste Zeit, dass ein Vollprofi den Kahn wieder flott macht – Zumindest gilt dies für das venezianische Restaurant "La Gondola" mitten im englischen Derby, das Chefin Daniella mehr schlecht als recht führt
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Donnerstag, 14.01. um 09:05 Uhr. Anthony Bourdain und sein Bruder Chris machen sich in dieser Episode in Uruguay auf die Suche nach entfernten Verwandten – Vorfahren des Food-Journalisten sollen nämlich in das südamerikanische Land ausgewandert sein
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Mittwoch, 13.01. um 09:05 Uhr. Getrocknete Büffelhaut und Ameisen-Eier anstelle von "Starbucks" und "Mc Donalds" – in Laos haben Snacks noch landestypischen Flair – Denn die Fastfood-Kultur mit Burgern und Hotdogs hat am Ufer des Mekong noch nicht Fuß gefasst
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Dienstag, 12.01. um 09:05 Uhr. Feinschmecker Anthony Bourdain hat auf seinen kulinarischen Reisen den halben Globus umrundet und dabei seinen geschulten Gaumen auf Herz und Nieren geprüft
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Montag, 11.01. um 09:05 Uhr. Kokosnüsse, kühle Drinks und Hawaiihemden: Anthony Bourdain lässt es sich auf seinem Trip ins Insel-Paradies richtig gut gehen – Von Stress hält man im hier gar nichts
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Freitag, 08.01. um 09:15 Uhr. Anthony Bourdain fahndet auf Jamaika nicht nur nach lokalen Spezialitäten, sondern widmet seine Aufmerksamkeit auch einer "dunkleren" Seite der Antillen-Insel
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Donnerstag, 07.01. um 09:15 Uhr. Gestatten, Graf Dracula! – Food-Tester Anthony Bourdain wandelt in dieser Episode von "Eine Frage des Geschmacks" auf den Spuren von Vampiren und Dämonen
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Mittwoch, 06.01. um 09:15 Uhr. Sonnenschein, Sepia und Sirtaki – Foodtester Anthony Bourdain macht auf seiner kulinarischen Reise Station auf Kreta, wo seine lukullische Exkursion mit Kuttelsuppe, Kalbsbries und hochprozentigem Raki beginnt
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Montag, 04.01. um 09:15 Uhr. Kann ein einziger Sturm die Seele einer Stadt auslöschen? In dieser Episode macht sich Küchenchef und Journalist Anthony Bourdain auf den Weg nach New Orleans, um selbst herauszufinden, was von der Lebensfreude der Stadt am Mississippi geblieben ist