Pots: Dieter Müller Restaurant in Berlin
Brandweiner trägt blaue Turnschuhe und die Kochjacke von Grieb ist aus Jeansstoff. Wenn das jetzt casual genannt wird, dann wünsche ich mir mehr casual Konzepte
32. Schleswig-Holstein Gourmet Festival
Seit drei Jahrzenten prägt das Schleswig-Holstein Gourmet Festival die Kulinarik im hohen Norden. Auch in der 32. Saison bis 10.03.2019 bleibt es Zugpferd für den Feinschmecker-Tourismus. Die erste Hälfte der 32. Saison endet mit dem Gastspiel des Ausnahmekochs Harald Wohlfahrt
Etihad Towers by Jumeirah, Abu Dhabi
Unser Besuch im 5-Sternehaus Etihad Towers war eher bescheiden. Eine große, schlechte geführte Bettenburg ist unser Fazit. Geführt wird das große Hotel von dem deutschen Hoteldirektor Stefan Fuchs.
Christian Rach mit neuer Kochshow
Christian Rach: „Ich möchte Deutschland zeigen, wie man mit wenig Geld und wenig Zeit richtig leckere und gesunde Mahlzeiten zubereitet
Gault&Millau Restaurantguide 2019 Niedersachsen
NIEDERSACHSEN im neuen Gault&Millau: Benjamin Gallein aus Burgwedel ist Aufsteiger des Jahres im Land – „Aqua“ in Wolfsburg bleibt bestes Restaurant
Sühring erhält 2. Stern
Alle drei mit zwei Sternen ausgezeichneten Restaurants in der Eröffnungsausgabe, nämlich Gaggan, Le Normandie und Mezzaluna, haben ihre Sterne behalten, während Sühring von einem auf zwei Sterne aufgewertet wurde.
Christoph Hesse ist neuer Küchenchef im Schlosshotel Kronberg
Christoph Hesse ist seit Oktober 2018 der neue Küchenchef im Schlosshotel Kronberg, Zuvor wirkte der 35-Jährige in gleicher Funktion in Schellers Restaurant im Hardtwaldhotel in Bad Homburg. Er folgt auf Florian Hartmann.
Christian Bau: „Die Politik verachtet uns“
Erinnern Sie sich mal an den Fraß, der in Deutschland vor 40 Jahren serviert wurde! Die Spitzenküche ist wie die Formel 1: Was wir entwickeln, kommt irgendwann der breiten Gesellschaft zugute
Zehn weniger bekannte kulinarische Reiseziele
Damit Reisende auch die kulinarischen Geheimnisse weniger bekannter Orte entdecken können, hat Booking.com einige der besten aktuellen und aufstrebenden Destinationen für Gourmets ausgewählt. Die folgenden zehn Destinationen werden von Booking.com Reisenden auf der ganzen Welt als Reiseziel für Kulinarik empfohlen.
Alle lieben italienische Küche
Wer in Europa Pizza oder Pasta auf den Teller bringt, der kann wenig falsch machen. Das zeigt eine aktuelle YouGov-Umfrage zu den Lieblingsküchen in sieben europäischen Ländern. Mit Abstand am meisten Befragte mögen die italienische Küche. Besonders die Deutschen (91 Prozent) und Franzosen (92 Prozent) lassen sich hier kulinarisch begeistern. Dicht beieinander auf Platz 2 und 3 liegen die chinesische und griechische Küche. Besonders viele Fürsprecher für Ente süßsauer und Co. weiterlesen …