Suchergebnisse für: chef of the year

Veröffentlicht am

Christian Bau ist bester deutscher Koch

Die Leser des amerikanischen Magazin „Elite Traveller“ wählte die 100 besten Köche der Welt. Die Top 10 Restaurants der Elite Traveler Top 100 Restaurants 2018  Alinea, Chicago Azurmendi, Larrabetzu, Spain Eleven Madison Park, New York Per Se, New York Osteria Francescana, Modena, Italy Robuchon au Dôme, Macau The Restaurant at Meadowood, St. Helena, USA Le Bernardin, New York Restaurant de l’Hôtel de Ville, Crissier, Switzerland The Fat Duck, Bray, weiterlesen …

Veröffentlicht am

Melbournes beste Restaurants

Australiens zweitgrößte Stadt Melbourne hat sich in den letzten Jahren zu einer weltweit angesehenen Food-Metropole entwickelt. Spätestens seit bekannt ist, dass hier am 5. April 2017 im Royal Exhibition Centre die nächsten "The World’s Best 50 Restaurants" Awards verliehen werden, richten sich die Blicke der internationalen Gourmetszene auf die Stadt am Yarra River

Veröffentlicht am

Sani Gourmet Festival

Sani Gourmet Festival 2016 präsentiert aufstrebende Newcomer wie Kirill Kinfelt vom Restaurant TrüffelSchwein in Hamburg – 20. bis 24. Mai 2016 mit acht talentierten europäische Küchenchefs, die gerade mit dem ersten Michelin Stern oder vergleichbaren kulinarischen Auszeichnungen bedacht wurden

Veröffentlicht am

Michael Pataran

Ab sofort verzaubert Michael Pataran als neuer Küchenchef die Gäste des kambodschanischen Inselresorts Song Saa Private Island mit lokalen Produkten und exquisiter Küche – Pataran lädt die Gäste auf eine kreative kulinarische Reise ein und möchte das Resort zum Benchmark für Küche und Service machen

Veröffentlicht am

Dietmar Sawyere – Mansour Memarian

Dietmar Sawyere übernimmt als Executive Chef die Leitung der kulinarischen Einrichtungen des Schweizer Luxusresorts The Chedi Andermatt – Mansour Memarian, der nach zwei Jahren und einem erfolgreichen Start des The Chedi Andermatt, arbeitet jetzt im Shangri-La in Abu Dhabi

Veröffentlicht am

St. Moritz Gourmet Festival 2015

Die "British Edition" des St. Moritz Gourmet Festivals 2015 wird eine aussergewöhnlich facettenreiche Genusswoche Ende Januar im Oberengadin – Feinschmecker erwartet ein vielfältiges Eventprogramm mit neun Starchefs aus Grossbritannien.

Veröffentlicht am

St. Moritz Gourmet Festival 2015

"British Edition", 26. – 30. Januar – Claude Bosi**, Gastkoch im Badrutt’s Palace Hotel, gilt als Extremist der neuen französisch-britischen Harmonielehre – Der experimentierfreudige Lyoner verbindet mit Vorliebe eine Vielzahl seltener Zutaten mit modernen Kochtechniken – uvm

Veröffentlicht am

Kirill Kinfelt & Massimo Bottura

Cooking Cup: Zehn Köche aus zehn Nationen werden im Juni in der Lagune von Venedig gegeneinander antreten, unter ihnen auch der deutsche Kirill Kinfelt – Mit seinem Faible für ungewöhnliche Kombinationen wird er versuchen, die Jury in Italien zu begeistern