Dietmar Sawyere
Dietmar Sawyere ist neuer Executive Chef des Widder Hotels in Zürich – Vorgänger Alexander Kroll verlässt das Haus
Fritz Zwahlen
John DeLucie, der in New York die Spitzenrestaurants "Waverly Inn" und "The Lion" führt, gefolgt von Bel Coelho, Chefköchin und Besitzerin des Gourmettempels "Dui" in São Paulo, und schließlich Susur Lee, dessen Restaurants in Singapur, Toronto und Washington Feinschmecker aus aller Welt anlocken, kochen im Amanyara
Scot Kirton
Jens Darsow befragt Scot Kirton, Constantia Uitsig Hotel, Südafrika
USA-Kimpton Hotels: Restaurants rücken ins Rampenlicht
Spannende kulinarische Erlebnisse sind den Gästen der Kimpton Hotel & Restaurants im "Year of the Chef 2012" sicher – So einzigartig jedes der 56 Boutiquehotels in den USA ist, so unverwechselbar und individuell sind auch die 54 angeschlossenen Feinschmeckerrestaurants
Island tischt auf: Food & Fun Festival
Von Mittwoch, dem 29. Februar bis Sonntag, dem 04. März steht Reykjavik ganz im Zeichen des elften Food and Fun Festivals, denn ganz im Sinne der Inspired by Iceland Kampagne können sich Freunde im Februar traditionell durch gutes Essen inspirieren lassen
Ricardo Costa
Michelin Stern leuchtet für Ricardo Costa im The Yeatman – Der Executive Chef des Luxus-Weinhotels in Porto wird mit einem Stern geehrt
Mit Genuss durch Neuengland
Die Bundesstaaten im Nordosten der USA lassen ihre Besucher ganz auf den kulinarischen Geschmack kommen
Jens Heier
Der neue Chefkoch des Amari Orchid Pattaya Hotels ist kein Geringerer als der renommierte deutsche Koch Jens Heier: An seiner neuen Wirkungsstätte wird Jens Heier in Zukunft nicht nur für frischen kulinarischen Wind sorgen, sondern auch dafür, dass das Essen hält, was das Ambiente verspricht
Magic Marzipan
Ausgezeichnet als bestes Dessertbuch der Welt 2010 anlässlich des Gourmand World Cookbook Awards – "Magic Marzipan" präsentiert über 80 neue Marzipanfiguren – Tiere, Menschen und Fantasiefiguren, aber auch kleine Präsente, wie ein Kalender oder ein verspielter Obstkorb
Gourmet-Reiseziel Schottland
Schottland liebt man für seine Natur, seine Geschichte und seine Bewohner – Dass das Land auch für Feinschmecker die Reise lohnt, wissen nur Eingeweihte – Wer die genussvollste Seite Nord-Großbritanniens entdecken will, beginnt am besten in einem der zahlreichen kleinen und großen Luxushotels des Landes