Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Sebastian Frank, Inhaber und Küchenchef des Restaurants „Horváth“ in Berlin, veröffentlicht sein erstes Buch „kuk [cook]“. Darin zeigt er seine authentische und durch seine österreichischen Wurzeln geprägte Kochkunst, die er durch seinen emanzipatorischen Ansatz ergänzt.
Nun überrascht Boris Rommel mit seinem ersten Kochbuch, das in Kooperation mit der Heilbronner Stimme entstanden ist. Unter dem Titel „Kochen ist Leben – Zwischen Kunst und Handwerk“ stellt der kreative Sternekoch 45 ausgewählte Lieblingsrezepte vor, die durchaus auch von ambitionierten HobbyköchInnen nachgekocht werden können
Die beiden Freunde und Köche Björn Freitag und Frank Buchholz schippern diesen Sommer auf der Weser. Ihre kulinarische Reise führt von Beverungen über Höxter, Hameln, Vlotho bis nach Lübbecke.
„Lecker an Bord“ – eine kulinarische Sommerreise mit Björn Freitag und Frank Buchholz am Montag 17. September 2018, 20.15 Uhr im WDR Fernsehen macht Station in Lübbecke!
Herzlichen Glückwunsch zur Vermählung, Claudia & Frank Buchholz
Weserbootstour mit Sterneköchen im WDR Fernsehen: Lecker an Bord. Die Köche Björn Freitag und Frank Buchholz sind in diesem Jahr im Sommer wieder mit ihrem Hausboot auf einer kulinarische Flusstour unterwegs durch den Westen.
Tausende Urlauber sind jedes Jahr von Flugausfällen oder -verspätungen betroffen – billiger-mietwagen.de erklärt, wie Mietwagenkunden am besten vorgehen, wenn sich der Reiseplan plötzlich ändert
Der französische Meisterkoch Joël Robuchon, der gegen die stickige Welt des Feinschmeckers rebellierte, Kartoffelpüree zur Kunstform erhoben und weltweit ein kulinarisches Imperium aufbaute, ist im Alter von 73 Jahren gestorben. Robuchon hielt aktuell 31 Michelin Sterne.
Fest verwurzelt – Eine Familie, eine Region, eine Philosophie Hans Stefan Steinheuer ist ein Phänomen. In seinem mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant „Zur Alten Post“ kocht er seit Jahrzehnten als einer der beständigsten deutschen Spitzenköche auf höchstem Niveau. Er ist der höchstdekorierte Koch Deutschlands in einem Betrieb, in dem schon die Eltern in der Küche standen. Tradition, Heimatverbundenheit und Konstanz zeugen von seiner tiefen Verwurzelung – weiterlesen …
Salon de l’Atelier de Joel Robuchon, Bangkok https://www.facebook.com/media/set/?set=a.10155868036008124.1073742005.168996673123&type=1&l=a72a4f3357 Alle Fotos auf Facebook: L’Atelier de Joel Robuchon, Bangkok Allgemeine Bangkok Tipps Hotel Preisvergleich Dumplings in Bangkok Fine Dining in Bangkok Casual Dining in Bangkok weiterlesen …