Einkaufsführer für Muslime und für Vegetarier
Produktlisten mit Lebensmitteln ohne Fleischanteile

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Produktlisten mit Lebensmitteln ohne Fleischanteile
Die besten Restaurants in Berlin 2026: Küchenchef Sebastian Frank vom Horváth praktiziert emanzipierte Gemüseküche, Marco Müller im Rutz kocht reduziert und naturverbunden, Phillip Bendel führt Tim Raues asiatisch geprägte Aromencuisine fort, Micha Schäfer im Nobelhart & Schmutzig bleibt „brutal lokal“.
Queen Dinner Show in Heidelberg – mit Martin Scharff in der Küche: Vom 20. November 2025 bis 10. Januar 2026 zeigt die Heidelberger Schloss Gastronomie die Musik-Dinner-Show „The Music of QUEEN“.
Europäischer Rechnungshof bemängelt Lebensmittel-Kennzeichnung: Lücken in den EU-Vorschriften lassen Raum für irreführende Informationen auf Lebensmitteln. Ständig wechselnde Angaben lassen Verbraucher den Überblick verlieren. Bußgelder schrecken nicht immer vor Missbrauch ab.
Gourmet-Restaurant des Caschu Alp Boutique Design-Hotel, Stoos im Kanton Schwyz von der unabhängigen Weltunion Toques d’Or International zum Toques d’Or ausgezeichnetes Restaurant ernannt, mit dem Toques d’Or geehrt und Giuseppe Buono zum Toques-Chef berufen.
Zehn Jahre Fichtestraße 31: Gastronom Michael Köhle aus dem Tante Fichte Speiselokal in Berlin-Kreuzberg feiert im Mai ein besonderes Jubiläum.
Pfälzer Foodrock Festival: Das Event ist auf 500 Teilnehmer limitiert. Das all-inclusive Ticket kann für das gesamte Wochenende, aber auch nur für einzelne Tage gebucht werden
Vom 22. Februar bis 3. März 2024 geht es kulinarisch wieder heiß her in der Hauptstadt. Die eat! berlin lädt zum Schlemmen und Entdecken ein. Unter dem Motto: “Zu Gast in den besten Restaurants Berlins” schließen sich 2024 einige neue Restaurants mit besonderen Angeboten (das Fischer & Lustig etwa zum ersten Mal) an. Feinschmeckerfestival eat! berlin Feinschmeckerfestival eat! berlin Von köstlichen Kostproben aus Cannes über ein veganes 2-Sterne-Menü bis hin zu einem weiterlesen …
Anden, Küste, Regenwald – Peru bietet kulinarische Vielfalt. Und diese Vielfalt betrifft nicht nur Natur und Kultur, sondern auch die Küche des südamerikanischen Landes. Eine jede Region bringt ihre ganz eigenen Zutaten und Zubereitungsarten hervor, und lädt zu einer kulinarischen Reise durch Peru. Cebiche Ceviche Peru In der Andenregion befinden sich zahlreiche der bekanntesten Highlights von Peru, darunter Machupicchu, Cusco, das heilige Tal, Arequipa oder Puno und der Titicacasee. weiterlesen …
Igor Yakushchenko: Küchenchef Igor Yakushchenko präsentiert ein neues Menü, das gleichermaßen seine persönliche sowie die TAWA YAMA typische, minimalistische Handschrift trägt.