Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
WDR, Freitag, 25.09. um 13:45 Uhr. Auf den Höhen des Schwarzwaldes entspringt die Donau – Breg und Brigach sind die größten Quellflüsse des 2888 km langen Flusses – Wo genau die Quelle der Donau liegt ist eine Frage, auf die es zwei Antworten gibt
Historisches Eck in Regensburg ist gusto-„Restaurant des Monats“ – „gusto“ präsentiert das Traditionshaus in der oberpfälzischen Domstadt als Restaurant des Monats, und bewertet die aktuellen Kochkünste des jungen Cuisiniers
Genuss ist immer eine Reise wert: Der Tipp von Thomas Cook Reisen für diesen Herbst ist die viertägige Wein und Gourmetreise ins Piemont. Auf dem Programm stehen Menüs auf Sterne-Niveau sowie Exkursionen in die kulinarischen Traditionen des Piemont
Genuss ist immer eine Reise wert: Der Tipp von Thomas Cook Reisen für diesen Herbst ist die viertägige Wein und Gourmetreise ins Piemont. Auf dem Programm stehen Menüs auf Sterne-Niveau sowie Exkursionen in die kulinarischen Traditionen des Piemont
HR, Montag, 24.08. um 16:30 Uhr. Die Tiroler Ess- und Trinkkultur ist noch heute geprägt von bäuerlicher Tradition, aber auch von hohem Niveau und dem Bekenntnis zu frischen, regionalen Produkten
Das Grandhotel Römerbad in Badenweiler im südbadischen Markgräflerland bekommt einen neuen Besitzer – Die Inhaberfamilie Karl-Heinz Berkner hat das Traditionshaus an die IBB-Hotel-Gruppe verkauft
Das Hotel Baseler Hof Hamburg baut im "Food & Beverage"-Bereich die Führungsebene aus – Ab sofort ist Martin Thiemann (36) der neue Restaurantleiter des Traditionshauses an der Esplanade
HR, Montag, 10.08., 16:30 – 17:00 Uhr. Zu den kulinarischen Höhepunkten, die die Dokumentation präsentiert, zählen das Restaurant 'Der Steirer' und die 'Vinofaktur Graz'
Das Mandarin Oriental, Munich offeriert ein exklusives Oktoberfest- Arrangement mit Lodenfrey; die Formel 1 lockt ins Mandarin Oriental, Singapore und im Mandarin Oriental London gibt es "The Best of British" das als Extra für ein Jahr eine Clubmitgliedschaft inkludiert
Klare Linien und der Flair der Fünfzigerjahre – das neu eröffnete Boutiquehotel The Marmara Sisli in Istanbuls pulsierendem Geschäfts- und Einkaufsviertel Mecidiyeköy lässt den Stil der Jahrhundertmitte in einer coolen, urbanen Retro-Variante auferstehen