Die Hohe Kunst der Sushi & Sashimi-Zubereitung
Die Hohe Kunst der Sushi & Sashimi-Zubereitung am 18.09.2006 im Weinhandel Cuvée Karlsruhe-Durlach

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Die Hohe Kunst der Sushi & Sashimi-Zubereitung am 18.09.2006 im Weinhandel Cuvée Karlsruhe-Durlach
‚Abenteuer Leben‘ hat den Sushi-Meistern über die Schulter geschaut. Kabel1, Dienstag, 25.07., 22:00 – 22:50 Uhr
Nigiri, Maki & Co. zu Hause selber machen
Interkulturelles Medienprojekt startet in die heiße Phase
Vielfach gute Qualität, aber hohe Preise
Tiflis – Reisebericht: Tiflis ist unbedingt eine Reise wert. Ich würde bald fahren. ich habe den Eindruck, die Stadt kippt langsam und die Gentrifizierung ist stark unterwegs, zum Beispiel in der Altstadt.
Der Guide MICHELIN hat seine Auswahl 2026 für Québec veröffentlicht und vier Restaurants neu mit einem Stern ausgezeichnet. Insgesamt umfasst die zweite Québec-Ausgabe 121 Adressen, darunter ein Zwei-Sterne-Restaurant, zwölf Ein-Stern-Restaurants, fünf Häuser mit Grünem Stern, 23 Bib-Gourmand-Adressen und 85 empfohlene Restaurants. Wir haben die Listen.
Das Ryokan-Restaurant Miyamaso steigt im Guide MICHELIN Kyoto Osaka 2026 in die Liga der Drei-Sterne-Häuser auf – als erste Neuzugang dieser Kategorie in der Stadt seit sechs Jahren. Insgesamt listet der aktuelle Guide 479 Adressen in Kyoto und Osaka und zeigt damit, wie dynamisch sich die Spitzengastronomie in Kansai entwickelt.
Mit der Veröffentlichung der neuen Ausgabe des Guide MICHELIN Rio de Janeiro und São Paulo 2026 werden erstmals zwei Restaurants aus der Region mit der höchsten Auszeichnung von drei MICHELIN-Sternen geehrt.
Die 18. Ausgabe des Guide MICHELIN Hong Kong & Macao ist erschienen . Wir haben die kompletten Listen der Sternerestaurants und bib-gourmand