Gourmet-Festival in Maglie (Lecce), Italien
Kulinarische Wege zwischen Höfen, Plätzen und Gärten – Gourmet-Markt "Mercatino del Gusto" in Maglie bei Lecce, Salento-Südapulien
Spezialarrangement – Länger bleiben – im Hotel Es Molí, Deià, Mallorca
Angenehme Brise im Hochsommer – Wanderparadies im Herbst
A la Carte: New York Restaurant Cookbook
Vorgestellt werden insgesamt 115 Rezepte, darunter beliebte Vorspeisen, Suppen, Cocktails, Beilagen und Nachspeisen aus der Küche von Alain Ducesse, Nobu, Peter Luger´s Steak House, Le Cirque 200 und zahlreichen weiteren Top-Restaurants
Halloumi – der Geheimtipp für die Grillsaison
Zypriotischer Käse als leckere Grill-Alternative
Die Igeho 07 in Basel – praxisnah und visionär
Die internationale Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und neu den Bereich Ausser-Haus-Konsum ist im Herbst 2007 der wichtigste Branchentreffpunkt des Jahres für die Schweiz
Er golft, sie shoppt: Ein Ferienhaus – unzählige Möglichkeiten
Urlaubsdomizile von Cuendet ziehen immer mehr befreundete Paare an
Zu Tisch in… Katalonien
Die Katalanen gelten außerdem als einfallsreiche Köche. Typische Gerichte sind ‚Arroz à la Catalana‘, ein Reisgericht mit Kaninchen oder Hühnerfleisch, ‚Excalibada‘, gegrilltes Gemüse in Olivenöl, und ‚Conill con caragols‘, Kaninchen mit Schnecken und Aioli. arte, Sonntag, 06.05., 17:35 – 18:05 Uhr (VPS 17:35)
Auf den Spuren von Mallorcas erstem Umweltschützer
Rechzeitig zu Ostern, am 1. April, öffnet das Hotel Es Molí wieder nach der Winterpause und bietet bis zum 13. Mai wieder die beliebten Wanderwochen
Gault Millau 2007 – Baden-Württemberg
Josef Wolf ist der kulinarische Aufsteiger des Jahres in Baden-Württemberg – ansonsten wenig Neues
Wandern auf Mallorca
Herbst auf Mallorca: Tagestemperaturen bei 25 Grad, durchschnittliche Sonnenscheindauer sieben Stunden – optimale Wanderbedingungen also