Guide Michelin 2020 Washington D.C.
Guide Michelin 2020 Washington D.C.: Das Inn in Little Washington, angeführt von Chef Patrick O’Connell, behält seine drei Sterne, die höchste Auszeichnung, die vom Guide vergeben wird
Die besten Restaurants in Berlin 2020
Michael Kempf und Joachim Gerner vom „Facil“ kochen sich im neuen Gault&Millau in die deutsche Spitzenklasse – Weitere Aufsteiger: Dylan Watson-Brawn vom „Ernst“, Dirk Gieselmann vom „Pauly-Saal“ und Max Strohe vom „Tulus Lotrek“ – Hohes Lob für zwei „Junge Talente“
Thomas Bühner
Der deutsche DreiSterne-Koch Thomas Bühner wird neuer Markenbotschafter der LSG Group. Damit erweitert der 57-jährige das Netzwerk des Global Culinary Leadership Teams, dem unter anderem auch die beiden deutschen Dreisterne-Kollegen Harald Wohlfahrt und Sven Elverfeld (Aqua) angehören.
50best: Raue Platz 40, Sühring auf 45
The World’s 50 Best Restaurants 2019: Mauro Colagreco vom „Mirazur“ ist laut The World’s 50 Best Restaurants 2019 der beste Koch der Welt – der Berliner Tim Raue liegt auf Platz 40 und die Berliner Sühring Zwillinge knapp dahinter auf Platz 45
Amans Gastronomie
Amans Gastronomie ist der Inbegriff zeitgenössischer Fusionsküche: schlichte regionale Zutaten verschmelzen mit erfindungsreicher kulinarischer Raffinesse. Nicht erst seit der erfolgreichen Einführung des japanisch-inspirierten NAMA Konzepts und des italienischen Pendants Arva zelebrieren Amans Küchenchefs die lokalen Traditionen.
20 Jahre Gastro Vision – 20 Jahre Trends und Innovationen
20 Jahre Trends, Innovationen, Leidenschaft, Inspirationen und erstklassige Kontakte – das feiert die Gastro Vision vom 15. bis 19. März 2019 im Empire Riverside Hotel in Hamburg. Zum Geburtstag geht der exklusive Branchentreff mit rund 150 Ausstellern an den Start. Neu dabei ist der Themenraum „Deli“. Die „Stage of Taste“ und der „Community Table“ wurden weiterentwickelt oder komplett umgestaltet, und die Fachbesucher erwarten wie immer auf der Gastro Vision jede Menge innovative weiterlesen …
Opinionated About Dining’s 2019 Top 100+ North American Restaurants List
Die globale Restaurant-Auszeichnungsplattform Opinionated About Dining (OAD) hat heute das Willows Inn auf Lummi Island, Washington, als das beste Restaurant auf der OAD Top 100+ North American Restaurants List bekannt gegeben.
Ashley Palmer-Watts wieder ab 4.12. im Einsatz für den Gast in London
Ashley Palmer-Watts wieder ab 4.12. im Einsatz für den Gast im Gourmetrestaurant Dinner by Heston Blumenthal
MICHELIN Guide Belgien und Luxemburg 2019
Der MICHELIN Guide Belgien und Luxemburg 2019 mit drei neuen Restaurants mit Zwei-Sternen und sieben neuen Ein-Sterne-Restaurants.
Hof van Cleve von Peter Goosen in Kruishoutem bestätigt als einziges seinen 3-Sterne-Status.
Harald Wohlfahrt unterstützt die Lufthansa-Gruppe
Harald Wohlfahrt kocht nun für Lufthansas LSG-Gruppe – Bald leckeres Essen im Flieger?