Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Erfolgsrezept „Miami Spice“ – zum vierten Mal heiße Preise in coolen Restaurants – 1,5 Kilogramm Rindssteaks für den großen Hunger – große Spendenaktion gegen den weltweiten Hunger
Sybille Milde ist seit einem Jahr Küchenchefin des renommierten Restaurants „Hessler“ in Maintal bei Frankfurt. Letzten Sommer, im Alter von nur 27 Jahren, musste sie dort nach dem plötzlichen Herztod der Patronin Doris-Katharina Hessler von einem Tag auf den anderen die Küchenleitung übernehmen.
Vielen ist die japanische Region Kobe durch die dort besonders verhätschelten Rinder bekannt. Täglich mit Bier gefüttert und massiert – da macht Rind sein Spaß.
Das Kempinski Hotel Giardino di Costanza entführt in das Weingut Florio – Exklusives „Marsala-und-Mehr-Package“ in Sizilien
Koch-Workshop eröffnet den Gästen die Welt der Sterneküchen
Das Romantik Hotel BollAnt’s im Park Bad Sobernheim kombiniert Wein, Wellness und Kulinaria zu vollendeten Arrangements – Traubenkernpeeling und Vinotherapie
Neben Star Johanna Maier kochen Nadine Wächter und Fredi Boss, Urs Gschwend, Gérard Rabaey und Robert Speth sowie sein Freund Martin Dalsass. Hans Hass kommt auch. Gérard Boyer, Marc Haeberlin, Pierre Troisgros, Michel Trama und Philippe Legendre kochen für ein Projekt in Afrika. Mit dabei auch Fredy Girardet.
Europäische Gourmet-Meile an Bord der EUROPA in Amsterdam
Feinschmecker genießen Charity-Gourmet-Gala auf dem 3. Schafhof-Festival für UNICEF
Weitere News über Rainer Sigg, Christian Lohse, Ulrich Heimann, Sascha Stemberg, Lothar Buck, Markus Nagy und Stefan Manier.