MICHELIN STARS 2008 – Großbritannien und Irland
Neuer Michelin Guide für Großbritannien & Irland 2008
Molekularcocktails
Molekularcocktails: "Seehundsmilch", "Schwarzes Schaf" und "Kohljito" im Trend – Auf der Grünen Woche präsentiert Friedrichskoog/Nordsee die trendigsten Molekular-Cocktails, die derzeit deutsche Cocktail-Bars anbieten können
Ralf Haug
In Binz wird der Schwarzwälder Ralf Haug direkt an der Promenade sein eigenes 40-Plätze-Restaurant eröffnen, das im exklusiven Designhotel "niXe" beste Startvoraussetzungen zu haben scheint
Heiße Rhythmen am Zuckerhut
Sambafieber spüren und die "größte Show der Welt" in Brasilien erleben
Gault Millau Hamburg 2008
Andreas Aumer vom Seven Seas auf dem Süllberg in Blankenese kocht groß auf im neuen Gault Millau – Lob fürs Konzept der Osteria Due Kritik an der Küche im Calla Die Bank Prinz Frederik und Sgroi – Keine Kochmütze für Tim Mälzer
Gault Millau Mecklenburg-Vorpommern 2008
Auf 15 Punkte die einen hohen Grad an Kochkunst Kreativität und Qualität bedeuten steigert sich die Küche des Strandhotels Atlantic in Bansin auf Usedom – dank des aus dem Heringsdorfer Bernstein herübergewechselten neuen Küchenchefs Ralf Haug
TUI Umwelt Champion 2007
Gewinner-Hotel Iberotel Sarigerme Park zum zehnten Mal dabei – ROBINSON beste Hotelmarke
Franco Busetti
Franco Busetti begrüßt Gäste als "Concierge des Jahres 2008"
Matthias Szypryt: Sieger „De Kuyper Cup“
Am 10. September fand im „Hotel Atlantic Kempinski Hamburg“ das deutsche Finale zum internationalen De Kuyper Cup 2007 statt
Golfen in der kalten Jahreszeit
Sonnige Winterziele ganz nah