Die Kocharena
Tim Mälzer, Johann Lafer, Kolja Kleeberg und Martin Baudrexel kochen live im TV Studio gegen die Gewinner von „Das Perfekte Dinner“ – Gourmet Report Leser können dabei sein! Köln, 7. – 10.August

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Tim Mälzer, Johann Lafer, Kolja Kleeberg und Martin Baudrexel kochen live im TV Studio gegen die Gewinner von „Das Perfekte Dinner“ – Gourmet Report Leser können dabei sein! Köln, 7. – 10.August
Das kostenlose 32-seitige Heft präsentiert neben einer Übersichtskarte von Weinbaugebieten einen guten Einblick in die Weinbaugeschichte Serbiens.
Es duftet nach gerösteten Kastanien, nach Turrón, der spanischen Weihnachtsleckerei, und Mandeln. Die Gärten schmücken sich mit blühenden Weihnachtssternen und die Bäume hängen voll reifer, saftiger Orangen.
Im Mittelpunkt dabei: der bayerische Sternekoch Otto Koch, Patron des Restaurant 181 auf dem Münchner Olympiaturm – Er stand dem Team von Arena One bei der Zusammenstellung der Speisen für die VIP-Gäste in den zwei Doppelstockzelten beratend zur Seite und begeisterte an seiner Otto Koch Bar beim Live-Cooking seiner Klassiker
10 Kochstationen, 10 Küchenchefs, 10 Minuten: Unter dem Motto "Running Gourmets" setzte Arena One am im Rahmen der Messe "eat & Style" erstmalig ein besonderes Konzept des Show-Kochens um
Zusammen mit Arena One eröffnet Otto Koch die Zürser Wintersaison auf "höchstem Niveau"! – Restaurant KochArt, Zürs zu Gast im Münchner "181-Werkstatt der Sinne"
Erfolgreicher Auftakt zu den Schweizer Wochen im Restaurant 181 im Olympiaturm – Sternekoch Otto Koch holt Michel Dôme, Küchenchef des Hotels Schweizerhof St. Moritz, nach München
Michelin zeichnet 181 first aus
Am vergangenen Sonntag startete die zehnte Klasse der École Culinaire, die renommierte Talentschmiede in Deutschlands Gastronomie – Die spektakuläre Auftaktveranstaltung fand erneut im Restaurant 181 – Werkstatt der Sinne im Münchner Olympiaturm statt.
Der Gourmet Guide Gault Millau zeichnet das Restaurant mit 17 Punkten aus – Unter der Ägide von Otto Koch erobert das 181 nicht nur die Herzen der Genießer, sondern schafft es zudem in die Liga der Top 7 Restaurants in München