Eckart Witzigmann
Stefan Quante hat ihn bei seinen vielfältigen Aktivitäten beobachtet. EinsPlus, Sonntag, 20.08., 16:00 – 16:30 Uhr

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Stefan Quante hat ihn bei seinen vielfältigen Aktivitäten beobachtet. EinsPlus, Sonntag, 20.08., 16:00 – 16:30 Uhr
Auch Mario Kotaska gesichtet!
Diese Frau kann alles und macht alles: metzgern, kochen, bügeln, spülen, putzen, buchführen … Ihr Restaurant liegt nicht gerade zentral, und doch ist Carmen Krüger ein Liebling der Feinschmecker – Norbert Thomma besucht Carmens Restaurant – Von Norbert Thomma
Stefan Pumm als EURO-TOQUES CHEFKOCH berufen
4.“Althoffs Festival der Meisterköche“ am 17. September 2006 in Schloss Bensberg
Zum ersten Mal in der Geschichte dieses Wettbewerbs wurde für die Winzer an der Hessischen und der Badischen Bergstrasse sowie aus dem Odenwald ein eigener regionaler Wettbewerb organisiert
Sternekoch Marcus G. Lindner strebt auch im eigenen Restaurant Auszeichnungen an – Nach Umbaumaßnahmen wurde das Restaurant Mesa in Zürich von Marcus G. Lindner übernommen.
Culinarium Bavaricum 2006 startet am 02.07 beim Markus Bischoff in Tegernsee
Kulissenrundgang, Champagner & Hors d’oeuvre: Ein unvergesslicher Opernabend dank des Zürcher Widder Hotels
Das Designerpärchen wollte mit Freunden einen Sushi-Abend gestalten, aber der Reis war eine Pampe und das mit dem Fisch klappte gar nicht. Die Mission ist so klar, wie der Weg zum Sushi-Samurai steinig: Ralf und Stefan weisen die verzweifelten Berliner in die hohe Kunst der Sushi-Zubereitung ein. RTL2, Samstag, 03.06., Folge 19 – „Sushi“ 12:00 – 13:10 Uhr