„Küche der Mostbarkeiten“ beim Stift von St. Paul im Lavanttal
Gasthaus Traube als Genuss Wirt Landessieger 2008 in Kärnten weiterlesen ...
Miele Kochschulen
Wer kulinarische Entdeckungsreisen liebt oder neue Anregungen für das nächste Dinner mit Freunden braucht, der ist in der Kochschule genau richtig weiterlesen ...
Amador & Friends
KRUG Special am 12. Dezember 2008 weiterlesen ...
Slow Food-Gütesiegel für Gemischten Wiener Satz
Präsentation auf der "Terra Madre" in Turin - Slow Food als Chance für die Wiener Landwirtschaft weiterlesen ...
Felix Schmid
Ein Österreicher hat die Ehre, das Edel-Publikum im "Burj Al Arab" mit den leckersten Süßigkeiten zu verwöhnen: Felix Schmid, Herr über alles, was aus der Hotel-Patissierie kommt weiterlesen ...
„Ich liebe Sauerkraut“
Jamie Oliver Interview weiterlesen ...
„Chef’s Table“
Serviert wird am Küchentisch - Warum das Menü beim Chef in der Küche beliebter wird weiterlesen ...
Mövenpick Gourmet-Frühstück Erdbeere von Schwartau
Wie für die meisten industriell produzierten Konfitüren werden auch für "Mövenpick"-Fruchtaufstriche Früchte mit Zucker in Vakuumkesseln eingedampft und dann mit Geliermittel cremig gemacht. Was genau den Mövenpick-Aufstrich zum "Schweizer" Feinschmeckerprodukt macht? Offenbar nicht viel! weiterlesen ...
Koblenz
"Christmas Guides" führen zu historischen Plätzen - und geben Tipps zu besonderen Gaumenfreuden - vom prickelnden Besuch im historischen Sektkeller bei Deinhard über ein Kerzenlicht-Dinner mit Blick auf das Deutsche Eck bis zur Visite bei Meister-Confiseur Jean Warnecke weiterlesen ...
Kirsten Kurbjuhn, Hotel Gates, Berlin
Interview mit der Direktorin des Hotel Gates in Berlin, Kirsten Kurbjuhn weiterlesen ...