Patrick Prikril

Patrick Prikril macht sein traditionsreiche Mediterraneó, vor den Toren Münchens in Weßling fünf-Seen-Land, zu einem Ort des besonderen Genuss - Prikril: "In meinem Restaurant herrscht Päckchen frei Zone, nichts wird eingefroren, nichts frittiert - ich kaufe nur das ein, was ich auch sofort verwerten kann" weiterlesen ...

Champagner in der Krise

Ein Ende der Talsohle des Champagner-Markts ist auch in 2013 nicht zu erwarten - 2012 wurde 6,5 % weniger Champagner getrunken - "Champagner ist ein verlässlicher Indikator für den Stand der Wirtschaft" weiterlesen ...

Mangelernährung

Die Ernährungsempfehlung von fünf Portionen Obst und Gemüse pro Tag erreichen nur die wenigsten. Nur 12 Prozent der Menschen essen nach eigenen Angaben wirklich so viel Obst und Gemüse - Wer häufig Obst und Gemüse isst, senkt die Gefahr von Herzkrankheiten, Bluthochdruck und Schlaganfall weiterlesen ...

Denis Feix

Denis Feix anstelle Hans Horberth beim Schleswig-Holstein Gourmet Festival - Hans Horberth vom Restaurant La Vision (Hotel Wasserturm, Köln) ist imme rnoch nicht von seinem schrecklichen Verkehrsunfall genesen weiterlesen ...