Polettos Kochschule
Am heutigen Samstag, 20. März 2010 gibt es den "Grundkurs Garnelen" in Polettos Kochschule. Schauen Sie rein um 18.15 Uhr im SR Fernsehen. weiterlesen ...
Wundermittel Weihnachtsgewürze
Besonders im Falle von Verdauungs- oder Atembeschwerden zeigen die Gewürze der Weihnachtsküche einen positiven Effekt - Gewürznelke, Koriander, Muskatnuss, Piment und Zimt fördern die Verdauung und beruhigen Magen und Darm weiterlesen ...
Restaurantkritik: Piment, Hamburg
WELT online Restaurantkritiker Dieter Braatz besucht Chefkoch Wahabi Nouri in seinem Hamburger Restaurant Piment - In Bestform präsentiert sich unser Weißburgunder zum auf den Punkt gegarten Steinbutt, mit rotem Mangold als passender Beilage weiterlesen ...
Polettos Kochschule: Rezept
Sendung vom 22. August 2009 - Wir haben das Rezept: Kunschthäwwelfläsch mit Quellgrumbeere weiterlesen ...
In Hamburg einen ganzen Monat bei Sterneköche schlemmen!
Vom 15. Juni bis 15. August 2009 bitten 87 Top-Restaurants in Hamburg zu einem einheitlichen Preis zu Tisch: 59,00 Euro kostet jedes Menü für 2 Personen - Die großen Häuser rund um die Alster nehmen teil und auch die Sterneköche im Landhaus Scherrer, auf dem Süllberg, im Piment und La Fayette oder die besten Maîtres französischer und italienischer Küche sowie fernöstlicher Kochkunst weiterlesen ...
Rezept: Tortilla mit Erbsen
Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden - 25 g MEGGLE Kräuter-Butter in einer großen Pfanne erhitzen, Kartoffeln hinzugeben und bei niedriger Hitze 30 Minuten braten, bis sie gar sind weiterlesen ...
Restaurant Piment Hamburg
Ab dem 15.Juni können Sie sich kulinarisch auf den Sommer mit dem neuen Sommermenü im Restaurant Piment einstimmen - für 49.- Euro, mit Weinbegleitung 69 Euro - Sternekoch Wahabi Nouri hat für Sie die Leichtigkeit des Sommers auf den Teller gebracht weiterlesen ...
Spitzenweine treffen Spitzenköche auf dem Genießer-Gipfel in Hamburg
Genießer-Gipfel in Hamburg mit Hemanninz Wehmann, Fritz Schilling, Wahabi Nouri, Raik Holst, Torsten Schmidt und Gunnar Hinz weiterlesen ...
Besser kochen mit Sterneköchin Cornelia Poletto
Rezept Geschmorte Kaninchenkeulen mit Chorizo weiterlesen ...
Fleur de Piment, Hamburg
Eppendorf hat noch einen exotischen Tupfer bekommen: Souâd Amrani, Ehefrau von Sterne-Koch Wahabi Nouri, hat am Eppendorfer Baum 34 mit dem "Fleur de Piment" nicht nur ein orientalisch angehauchtes Café eröffnet, sondern einen kleinen Basar weiterlesen ...