michelin Archive - Seite 87 von 134 - Gourmet Report

5. Oktober 2009

Michelin Guides für Kyoto und Osaka

Heutzutage bezeichnet sich Osaka als "Gourmetmetropole" des Landes - Die Einheimischen essen so leidenschaftlich gern, dass sie mitunter den Ausdruck "Kuidaore" benutzen, was wörtlich übersetzt heißt: "Essen bis zum Umfallen" weiterlesen ...

3. Oktober 200911. Juni 2025

Restaurant-Ranglisten

Eine Laien-Bewertung von Restaurantbesuchern soll von nun an die professionellen Kritiken aus den bekannten kulinarischen Guides wie Michelin und Gault Millau ergänzen weiterlesen ...

30. September 200919. Januar 2017

Bernd Siener und Christian Lohse kochen in Toronto

Starköche Bernd Siener und Christian Lohse verwandeln gemeinsam mit vier befreundeten renommierten Meisterköchen aus Kanada die Eventstätte "Palais Royale" in Toronto am Freitag, den 16. Oktober in eine Gourmet-Küche - Kameras verfolgen jeden Schritt der sechs Kochkünstler und projizieren Livebilder auf eine Leinwand weiterlesen ...

30. September 200928. Mai 2025

Oliver Kraft wird neuer Maître im Gourmet-Restaurant FALCO

Neben dem Patron Peter Maria Schnurr führt mit Oliver Kraft nun auch ein hoch dekorierter und im Spitzenbereich der Gastronomie sehr erfahrener Maître das Restaurant - Das Premium-Restaurant FALCO ist in nur vier Jahren zur besten Gastronomieadresse in den neuen Bundesländern avanciert weiterlesen ...

30. September 2009

Gourmetfestival im Schloss Elmau

Eine Woche unter Sternen: Unter diesem Motto veranstaltet Schloss Elmau bereits zum dritten Mal sein renommiertes Gourmetfestival - Beim dritten Gourmetfestival sind Spitzenköche aus ganz Deutschland zu Gast: Harald Rüssel, Volker Drkosch, Fabian Feldmann und Axel Kammerl weiterlesen ...

29. September 2009

Torsten Götz

Von ideenreichen Gourmetspeisen de luxe über junge Schweizer-Küche bis hin zu mediterranen Pasta-Kompositionen: Im Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa gibt sich die kulinarische Welt ein genussreiches Stelldichein - Dirigent dieser anspruchsvollen gastronomischen Vielfalt ist seit Juni 2009 Torsten Götz weiterlesen ...

28. September 200916. März 2017

Ben Tunnicliffe

Nachhaltiges Design gepaart mit englischem Charme - dies erwartet Gäste in Design Hotels neuestem Mitgliedshotel Scarlet in Cornwall - Der aus Cornwall stammende und mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Küchenchef Ben Tunnicliffe zaubert ein täglich wechselndes Menü weiterlesen ...

28. September 200913. April 2019

Mit Eckart Witzigmann auf kulinarische Entdeckungsreise

Eckart Witzigmann: Jahrhundertkoch mit drei Michelin-Sternen, Küchencheflegende der Restaurants Tantris und Aubergine in München! Gäste des St. Regis Mardavall Mallorca Resort haben die einmalige und exklusive Möglichkeit, den ehemaligen Schüler von Paul Bocuse persönlich kennen zu lernen weiterlesen ...

26. September 20095. Januar 2025

Marcus Wareing ist Chef Of The Year 2009

Die britische Magazin GQ hat den Dorling Kindersley Autor und Sternekoch Marcus Wareing zum "Chef Of The Year 2009" gekürt weiterlesen ...

26. September 200927. März 2019

Interview mit Juan Amador

Juan Amador (40) gilt als «Revoluzzer» unter den Starköchen Deutschlands. Berühmt wurde der Schwabe mit spanischen Wurzeln, der sich mit 25 Jahren den ersten seiner inzwischen drei Sterne erkochte weiterlesen ...