Jean Reno über seine Liebe zum Essen
Der französische Star hält im ESSEN & TRINKEN-Interview ein Plädoyer für das Kochen und verrät, wie er mit einem "Spezial-Omelette" seine Frau kennengelernt hat weiterlesen ...
Kochen ist Chefsache
Jacky Bonnot (Michaël Youn) ist ein begnadeter und sehr leidenschaftlicher Koch ... Ein Film von Daniel Cohen mit Jean Reno, Michaël Youn u.v.a. - Kinostart: 7. Juni 2012 weiterlesen ...
Jean-Claude Bourgueil
Am 10. Juni 2012 ist es wieder soweit, in Düsseldorf Kaiserswerth laden Sterne- und sterneverdächtige Köche mit Winzern von Weltrang zum 14. Weinblütenfest ein weiterlesen ...
Johannes King und Heiko Antoniewicz
News vom Symposium CHEF-SACHE ALPS, 10. und 11. Juni 2012 in Zürich weiterlesen ...
Hochgenuss beim Dîner des Grands Chefs in New York
45 Kochkünstler aus Relais & Châteaux Mitgliedshäusern, 45 verschiedene berufliche Hintergründe: Von legendären Köchen wie Daniel Boulud (Restaurant Daniel, New York) oder Patrick O’Connell (The Inn at Little Washington, Virginia) bis zu künftigen kulinarischen Größen wie César Troisgros... weiterlesen ...
Bib Gourmand Frankreich 2012 – Alle Restaurants
Sélection des Bib Gourmand du guide MICHELIN 2012 weiterlesen ...
Alle Sternerestaurants in Frankreich
MICHELIN Guide France 2012 : The selection - alle Sterne - alle neuen Sterne und alle gelöschten Sterne - Alle Sternerestaurants in Frankreich weiterlesen ...
Enzo im Schiffchen
Mit seinem Restaurant "Im Schiffchen", das 1977 eröffnet wurde, feiert Sternekoch Jean-Claude Bourgueil, der zwei Michelin-Sterne besitzt, nun schon seit Jahrzehnten große Erfolge weiterlesen ...
Joël Robuchon: Die Klassiker
"Wen dieses Buch nicht begeistert, dem nehmen wir den Herd weg, dem beschlagnahmen wir die Töpfe" weiterlesen ...
Port Culinaire No. TWENTY
Avantgarde Part Eleven - Der Alchemist - Jürgen Dollase über Jean-Georges Klein weiterlesen ...