Mit Johann Lafer um die Welt
Wie lecker die chinesische Küche sein kann, hat Fernsehkoch Johann Lafer für seine Zuschauer getestet - So, 14.06. um 19:15 Uhr einsplus weiterlesen ...
Kulinarische Schatzsuche in Asien
Der Foodhunter in Thailand und Laos - So, 07.06. um 09:30 Uhr HR weiterlesen ...
Kulinarische Schatzsuche in Asien
Mark Brownstein, Amerikaner mit Sitz in Hongkong, hat einen ungewöhnlichen Job: Er sucht unbekannte Speisen oder Zutaten, um sie Spitzenköchen in aller Welt anzubieten - So, 17.05. um 09:30 Uhr HR weiterlesen ...
Österreich – Lebensmittel um 8,2 Mio. Euro gingen 2008 nach Hongkong
"Im vergangenen Jahr verzeichnete die Außenhandelsstelle Hongkong einen Zuwachs von über 40 Prozent bei österreichischen Lebensmittelausfuhren nach Hongkong und China weiterlesen ...
Der Foodhunter in Vietnam
HR, Donnerstag, 23.04., 13:30 - 14:15 Uhr. Bitterliköre sind en vogue - Deshalb sucht Foodhunter Mark Brownstein in Nordvietnams Bergen nach bitteren Wurzeln weiterlesen ...
Der Foodhunter in Nordindien
HR, Montag, 20.04. um 13:30 Uhr. Mark Brownstein sucht für Spitzenköche in aller Welt neue, unbekannte Zutaten und Speisen - In der Wüste Rajasthans ist er dem Ker-Busch auf der Spur, der am Rand der Sanddünen gedeiht weiterlesen ...
Der Foodhunter in Thailand und Laos
3sat, Dienstag, 07.04., 14:15 - 15:00 Uhr. In der dritten Folge reist Mark Brownstein nach Thailand und Laos - In Südthailand sucht er die ultimative Curry-Paste weiterlesen ...
Der Foodhunter in Südindien
3sat, Montag, 06.04., 15:00 - 15:45 Uhr. Mark Brownstein, ein Amerikaner mit Wohnsitz in Hongkong, hat einen ungewöhnlichen Job - Er sucht wenig bekannte Speisen oder Zutaten, um sie Spitzenköchen in aller Welt anzubieten weiterlesen ...
Beruf – Foodhunter
ARTE, Samstag, 04.04. um 18:00 Uhr. Der Dokumentarfilm begleitet Mark Brownstein einen Monat lang durch Nordlaos, Hongkong, Bangkok und das Mekong-Delta in Vietnam - Mark Brownstein ist ein sogenannter Foodhunter weiterlesen ...
Kulinarische Weltreise mit Eckart Witzigmann
3SAT, Montag, 23.03. um 17:15 Uhr. Hongkong oder São Paulo, Sydney oder New York - In der zwölfteiligen Reihe "Kulinarische Weltreise" besucht der "Koch des Jahrhunderts" Eckart Witzigmann die besten Köche der Welt, um sie als Gastköche in den Salzburger "Hangar 7" einzuladen weiterlesen ...